L’Associazione Nazionale Città dell’Olio è co-organizzatrice, unitamente alla Camera di Commercio di Imperia, COI - Consiglio Oleicolo Internazionale, Regione Liguria, Commissione Nazionale per l’Unesco - Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, Unioncamere Liguria, Provincia di Imperia e Comune di Imperia, del Forum sulla Dieta Mediterranea, che si terrà a Imperia il 6 e 7 maggio 2011.
OliOliva è cresciuta negli anni anche grazie alla duplicità della sua veste: non solo un ampia vetrina delle eccellenze agroalimentari che accoglie migliaia di visitatori, ma anche, e soprattutto, eclettico contenitore di una serie di eventi di matrice culturale e di numerosi momenti divulgativi, mediatici e spettacolari.
L'appuntamento conclusivo dell'edizione 2010/2011 è dunque con "OliOliva…colta" e il primo
Forum Dieta Mediterranea 2011 - Alimentazione e Territorio
Il progetto, sulla scia del precedente Convegno Internazionale, realizzato a Imperia nel 1983, "Cultura e Storia dell'Alimentazione", si articolerà in due tempi, prevedendo una sessione preparatoria ed una conclusiva.
L'occasione per la realizzazione di questo evento è il riconoscimento – da parte del Comitato Intergovernativo dell'Unesco riunito a Nairobi a novembre 2010 - della Dieta Mediterranea come Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, la cui candidatura era stata a suo tempo presentata e sostenuta da quattro paesi che si affacciano sul Mediterraneo: Italia, Grecia, Spagna e Marocco.
Saranno proprio questi paesi, insieme a molti altri che si stanno via via dimostrando interessati a condividere i principi della Dieta Mediterranea come linee guida di applicazione quotidiana di corretta alimentazione, a riunirsi ad Imperia con il fine di creare gruppi di lavoro ad hoc per trattare l'argomento nei sui molteplici aspetti.
Programma:
I FASE – 6 e 7 maggio 2011
Un Comitato Scientifico illustrerà e lancerà una "call for paper" su tematiche specifiche inerenti la Dieta Mediterranea, ognuna delle quali verrà assegnata ad un diverso gruppo di lavoro internazionale.
Lo scopo è di sviluppare le tematiche proposte, aventi rilevanza nazionale ed internazionale, in capo ad ogni singolo gruppo di lavoro nei sei mesi di tempo che separano la I e la II fase, In tal modo presso ciascun Paese di competenza, si svilupperà con un confronto, all'interno del medesimo, aperto a tutti gli attori interessati.
II FASE - novembre 2011
Illustrazione dei paper elaborati da ciascun attore partecipante alla I fase, a cura di esperti mondiali decisi e scelti da un Comitato Scientifico e di una relazione finale che presenti un "modello di alimentazione mediterranea", alla presenza di pubblico e media nazionali ed internazionali.
Comunicati Stampa:
Olioliva, fervono i preparativi per il Mediterranean diet forum - Alimentazione e territorio
L'evento, che si terrà il 6 e 7 maggio a Imperia, chiamerà a raccolta le più importanti realtà oleicole del Mediterraneo per discutere e affrontare dal punto di vista scientifico con working group gli aspetti principali della dieta mediterranea e del ruolo dell'olio in essa
Conto alla rovescia per il Mediterranean Diet Forum, il simposio che la Camera di Commercio di Imperia sta organizzando per il 6 e 7 maggio nella città ligure insieme all'Azienda Speciale PromoImperia e all'Associazione Nazionale delle Città dell'Olio e rivolto a tutti i paesi del Consiglio Oleicolo Internazionale che siano interessati e condividano i principi della Dieta Mediterranea come linee guida di applicazione quotidiana di corretta alimentazione. L'occasione per la realizzazione di questo evento, supportato e patrocinato dallo stesso Consiglio Oleicolo Internazionale come evento di alto rilievo scientifico e promozionale allo stesso tempo, è il riconoscimento – da parte del Comitato Intergovernativo dell'Unesco riunito a Nairobi a novembre 2010 - della Dieta Mediterranea come Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, la cui candidatura era stata a suo tempo presentata e sostenuta da quattro paesi che si affacciano sul Mediterraneo: Italia, Grecia, Spagna e Marocco.
Saranno gli stessi paesi, insieme ad altri facenti parte del panorama oleico internazionale che si stanno aggiungendo man mano, a riunirsi nella provincia del Ponente Ligure con il fine di creare gruppi di lavoro ad hoc identificati su diverse tematiche. Ogni gruppo di lavoro - formato da rappresentanti dei vari enti che partecipano, le Camere di Commercio, le varie Città dell'Olio del mediterraneo e le istituzioni - è chiamato a prendere in carico e a sviluppare nei seguenti sei mesi – la presentazione dei risultati è fissata per l'edizione autunnale di Olioliva 2011 a novembre – un paper specifico destinato ad ampia divulgazione sulla stampa nazionale e internazionale. A coordinare i gruppi di lavoro saranno i già noti paesi proponenti la candidatura della Dieta Mediterranea come Patrimonio Unesco, ovvero Italia, Grecia, Spagna e Marocco.
Molteplici e di varia natura sono le tematiche su cui si potranno sviluppare i papers: dalla dieta mediterranea patrimonio cultura immateriale dell'Umanità dell'Unesco all'olio extravergine di oliva come alimento fondamentale della dieta mediterranea; i territori del cibo ovvero le città dell'olio del Mediterraneo e il valore paesaggistico di olivo e uliveto; la dieta mediterranea come strumento di marketing, l'alimentazione mediterranea come valore salutistico e la dieta mediterranea come elemento di educazione alimentare, o ancora una panoramica sull'olio d'oliva mediterraneo e i suoi paesaggi da tutelare, le sue conoscenze e le sue tradizioni da tramandare. Sarà invece riservato alla stampa nazionale e internazionale il tavolo in cui si parlerà di dieta mediterranea e comunicazione.
Ogni working group, dopo aver definito contenuti e obiettivo del proprio paper, in fase di stesura potrà avvalersi della collaborazione dei massimi esperti sul tema scelto, ovvero tecnici, professionisti, autorità e università.
Per informazioni: Camera di Commercio di Imperia, via Tommaso Schiva, 29 - 18100 Imperia - Tel. 0183/793280
Ufficio Stampa
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini
www.olioliva.tv
Altro
Eventi Collaterali:
INCORONATI A IMPERIA I VINCITORI DEL PREMIO MIGLIOR ULIVETO
La premiazione è avvenuta al termine della prima giornata del Forum Dieta Mediterranea
Imperia incorona i vincitori del
Premio Miglior Uliveto 2011, il concorso riservato ai conduttori di fondi olivati di almeno 2.000 mq che si trovano in un comune socio dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio della Provincia di Imperia. La premiazione è avvenuta nel nuovo Auditorium della Camera di Commercio di Imperia, al termine della prima sessione di lavori del Forum Dieta Mediterranea ed è stata condotta da Camilla Nata, volto televisivo di RaiUno.
Ad aggiudicarsi il premio, dedicato ai migliori uliveti dei Comuni d'Italia e nato come riconoscimento dell'importante lavoro svolto dagli olivicoltori per la valorizzazione e il mantenimento ambientale e paesaggistico del territorio, per la cura degli oliveti e il mantenimento dei livelli qualitativi dell'olio prodotto con la cultivar taggiasca, sono stati per il capoluogo Imperia Luca Maglio e a seguire, in ordine alfabetico: per Aurigo Alcibiade Annamaria, per Badalucco Az. Agr. Gaaci di Boeri Rossella, per Bajardo Martini Pierina, per Ceriana Vane Fabrizio, per Cesio Az. Agr. Il Cascin Giovanni Massa, per Dolcedo Rivabella Franca, per Lucinasco Gandolfo Giacomo, per Perinaldo Az. Agr. Cassini Vittorio, per Pietrabruna Rovea Antonella Monica, per Pontedassio Lo Gullo Tatiana, per Prelà Az. Agr. Balestra Roberto, per Ranzo Az. Agr. A Maccia, per Taggia Beranger Agostino e per Vasia Pino Cristina.
L'importante successo che il concorso riscuote ad ogni edizione conferma l'interesse dei conduttori dei fondi all'iniziativa non solo per l'utilità nel lavoro quotidiano dei premi in palio, veri e propri “strumenti”, ma anche per la visibilità che il premio conferisce loro.
Gli uliveti partecipanti sono stati accuratamente selezionati e valutati da una Commissione di tecnici di Imperia, scelti tra le principali OOPPAA del settore. Il vincitore del premio per ciascun comune, nei due anni successivi, non potrà ottenere lo stesso riconoscimento.
Ufficio Stampa
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini
