Olio Capitale - 4° Salone degli oli extra vergini tipici di qualità

locandina-olio-capitale
Luogo: 
Trieste
Data Inizio: 
5 Mar 2010
Data Fine: 
8 Mar 2010

Olio Capitale

LA FIERA DEI MIGLIORI OLI EXTRA VERGINI

Dal 5 all' 8 marzo 2010 si svolgerà la 4a edizione di Olio Capitale, l'evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio che si è confermato vetrina ideale per la presentazione del meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini, a Trieste, città internazionalmente riconosciuta quale crocevia di scambi commerciali.

Obiettivo principale dell’evento è il favorire una più ampia conoscenza di questo prodotto e delle sue caratteristiche sia verso quella parte d’Europa che solo negli ultimi anni è cresciuta economicamente in modo da potersi aprire ad un mercato “di nicchia” che punta sempre più sulla qualità, sia verso il grande pubblico e chi deve saper proporre al consumatore finale, affinandone il gusto, uno dei prodotti più tipici della dieta mediterranea.
Un evento specializzato che è luogo di contatti commerciali ma anche luogo di sapere, di formazione e di interscambi in una città che è la piazza ideale per il passaggio verso i nuovi mercati dell’Est Europa.
Olio Capitale è strutturato quale “contenitore di attività” per far sì che i visitatori, sia nazionali che esteri, siano attratti verso Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.
 
Programma: 

Per il programma dettagliato consulta il sito di olio capitale

Queste sono le novità dell'edizione 2010:

  1. Il I° Salone dell'oliva da tavola italiana: attualmente, non vi è nessuna manifestazione nazionale dedicata a tale prodotto. 
  2. Degustazione prodotti tipici locali: gli espositori potranno far degustare, durante le giornate della Fiera, i prodotti tipici di eccellenza territoriale da abbinare all'olio e all'oliva da tavola.
  3. Olio Capitale Shopping: dopo il successo della passata edizione (che ha coinvolto 65 negozi), verrà ripetuto il concorso con il coinvolgimento dei negozi no food del centro storico della città di Trieste, in cui a fronte di una spesa minima di € 20.00 il negoziante omaggerà il cliente con una bottiglietta di olio da 100 cc  fornita dagli espositori di Olio Capitale, unitamente alle informazioni sulle caratteristiche del prodotto e sull'azienda.  I clienti inoltre, compilando una cartolina parteciperanno all'estrazione di premi messi  a disposizione dai negozianti aderenti all'iniziativa.
  4. Olio Capitale Happy Hours: saranno coinvolti i bar del centro storico di Trieste che realizzaranno aperitivi con l'olio e le olive afferte dagli espositori di Olio Capitale, unitamente alle informazioni sulle caratteristiche del prodotto e sull'azienda, ciò permetterà di amplificare la conoscenza del prodotto e della Fiera stessa ad un pubblico più giovane.
Comunicati Stampa: 

 Quarta edizione di Olio Capitale, dal 5 all’8 marzo 2010

 
A Trieste le nuove tendenze del comparto oleario italiano e mondiale
 
Fervono i preparativi per la quarta edizione di “Olio Capitale”, il salone degli extra vergini tipici e di qualità organizzato da Fiera Trieste. Il 2010 sarà un anno carico di attese. La campagna olearia è stata generosa per l’olivicoltura italiana e per quella mondiale. Si confermano infatti le previsioni della vigilia, che, secondo fonti istituzionali dovrebbero attestarsi su una produzione di circa 510 mila tonnellate d’olio d’oliva. Si tratta per ora delle prime stime ufficiali, che al momento presentano un andamento positivo, con un’abbondante produzione in Puglia, Calabria e Sicilia, le aree più vocate e dai grandi volumi di prodotto. Poi, si sa, l’Italia per la sua caratteristica conformazione, così particolarmente estesa in lunghezza, non offre mai uno spaccato unitario. Quest’anno infatti è stato soprattutto il Centro Italia a soffrire maggiormente, con regioni come la Toscana, l’Umbria e il Lazio, che registrano cali quantitativi nell’ordine del 25-30%. Stime positive hanno invece riguardato le regioni oliandole del Nord Italia, con Liguria e lago di Garda che stanno registrando un incremento della produzione nell’ordine del 15-20%.
 
“Siamo particolarmente soddisfatti di questi andamenti”, ha ammesso il presidente di Fiera Trieste Fulvio Bronzi. “Ci conforta sapere che la quarta edizione di Olio Capitale possa contare su una produzione numericamente significativa, oltre che su una qualità che premia gli sforzi sostenuti dagli olivicoltori. Fiera Trieste – ha proseguito Bronzi – non mancherà di accogliere con iniziative sempre più strutturate e attrattive il pubblico dei visittatori, sia esso professionale che amatoriale. Quest’anno gli eventi avranno una risonanza internazionale, e per fine gennaio sarà reso noto il ricco calendario degli appuntamenti”.
 
La soddisfazione del presidente di Fiera Trieste Fulvio Bronzi si rende ancora più evidente in ragione del fatto che l’annuale ricerca realizzata dal quotidiano economico il “Sole 24 Ore” ha premiato quest’anno la provincia di Trieste, che si è piazzata infatti al vertice tra le province più vivibili d’Italia. Andare dunque a Olio Capitale diventa ora l’occasione buona per visitare anche un luogo che non è solo accogliente, ma ricco di storia e di fascinosa bellezza, con gli oliveti giuliani che fanno da corollario.
 
Olio Capitale è diventato ormai un solido punto di riferimento e non si può certo mancare dal 5 all’8 marzo 2010. Ed è proprio in questo contesto che l’olivicoltura italiana ha trovato la sua casa comune, il luogo in cui ritrovarsi e decidere le sorti future. L’Italia olivicola si estende su oltre un milione di ettari e coinvolge altrettanti produttori, di cui i due terzi sono situati nel Meridione. L’Italia può così contare su un gran numero di appassionati olivicoltori che coltivano più di 500 diverse varietà di olivo: un tesoro invidiabile. Un patrimonio genetico immenso, che rappresenta più del 40% di quello mondiale, e che in Italia viene adeguatamente tutelato, conservato e valorizzato. Sono ben 38, ad oggi, le denominazioni d’origine attribuite dall’Unione europea all’Italia e riguardano tutte le regioni olivicole, con in testa la Sicilia (6 Dop) seguita da Puglia (5 Dop) e Toscana (1 Igp e 3 Dop).
 
Non resta altro che prendere diretto contatto con tutte le eccellenze dell’Italia olivicola. A Trieste, nel corso della manifestazione, chiunque potrà prendere consapevolezza della bontà e peculiarità dei tanti diversi extra vergini, assaggiandoli uno per uno e cogliendone i molti profumi e sentori caratteristici. All’assaggio questi oli presentano infatti una pluralità di espressioni, con profumi che spaziano dal carciofo al pomodoro per passare alla mandorla e alle erbe aromatiche.
 
L’organizzazione della quarta edizione di Olio Capitale, il Salone degli oli extra vergini tipici di qualità, procede a ritmi serrati. Si svolgerà dunque a Trieste dal 5 all’8 marzo 2010, ed esprimerà senza alcun dubbio le nuove tendenze del comparto oleario italiano e mondiale. Ad affiancare nell’organizzazione Fiera Trieste è l’Associazione nazionale delle Città dell’olio, mentre, quale media partner, vi è il settimanale “Teatro naturale”, testata leader sul fronte della comunicazione dell’olio di oliva.
 
press@fiera.trieste.it
Contatti e Riferimenti: 

 

Relazioni Esterne - Commerciale Italia
Tiziana Zuccoli
 tel. +39 040 9494235
e-mail tiziana.zuccoli@fiera.trieste.it
 
FIERA TRIESTE SPA
 P.le de Gasperi, 1 - 34139 TRIESTE
tel. +39 040 9494111 
fax +39 040 39 30 62
e-mail info@fiera.trieste.it
AllegatoDimensione
Modulo per partecipazione.pdf145.94 KB
regolamento concorso andria40.5 KB
Shopping.pdf712.43 KB
Comunicato Molise per cartella stampa.doc151 KB

Partecipazione

Come Partecipare: 

 Vedi file allegato

Partecipanti: 

 

Vincitori

 

Galleria Foto

Lo Stand dell'Associazione
Lo Stand dell'Associazione
Il convegno di Cambobasso
Il convegno di Cambobasso
La scuola di Cucina
Degustazione nello stand di Campobasso
Degustazione nello stand di Campobasso
Il convegno di Cambobasso
Oil Bar
Oil Bar
L'inaugurazione

Altro

Eventi Collaterali: 

ACQUISTA L’OLIO EXTRAVERGINE DI ANDRIA E VOLA NELLA CITTA’ DI FEDERICO II DI SVEVIA.

Nei giorni di Olio Capitale tutti coloro che acquisteranno prodotti, per un importo minimo pari a Euro 30,00, presso gli stand delle aziende espositrici del Comune di Andria sito in Fiera Trieste S.p.A, potranno partecipare ad un concorso a premi che vede come premio principale un weekend per due persone nella città di Andria (periodo Ottobre 2010- Gennaio 2011).

Gli altri premi - dal secondo all'ottavo estratto- prevedono una fornitura diretta a domicilio tramite corriere espresso di 10 lt. di olio.

In allegato il regolamento del concorso.

Altro: 

 

Olio Capitale Shopping - I negozi partecipanti

Border Line Viale Xx Settembre 24/B
Castiglioni Corso Saba 2
Lord & Lady Corso Saba 26
Blu Largo Barriera Vecchia 1/C
Pascucci Via Madonnina 17
Proposta Arredi & Design Piazza Ponterosso 4/A
Rigutti Via Mazzini 43
Crevatin Piazza Cavana 7/A
Gaggi Via Roma 10
La Bottega Di Aisha Via Filzi 9
Parafarmacia L'angolo Via Crispi 2
Seboflex Via Mazzini 51/B
Intimania Via Imbriani 6
Artea Via Imbriani 5
Monti Via S. Spiridione 5
Ottica Marsilli Via Mazzini 36
Avventura Via Imbriani 11/A
V.A. Carturan Via Roma 6
Prisco Via S. Spiridione 4
Prisco Via S. Nicolo' 24
Guina Via Genova 12
Il Quadro Via San Spiridione 10/B
44 Gatti Via Genova 21/C
Lupus In Fabula Via S. Caterina 8/B
G. Bruna Via Mazzini 38
Cavallar Via San Lazzaro 15
Laurenti Stigliani Largo Santorio 4
Ottica Occhiblu Via San Lazaro 10
Calzature Martini Via Muratti 6
Cattaruzza Via Battisti 13
Fiori De Berto Piazza Goldoni Chiosco
Arianna Via Battisti 10
Charleston Via Carducci 16
La Cicogna Via Reti 2
Servadei Via Dante 7
La Porta Accanto Via San Spiridione 1
Gestione Re Artu Via Mazzini 53
Re Artu' Via San Spiridione 3
Trieste Sport City Via San Nicolo' 11
Ottica Trevi Via Mazzini 43/E
Calzedonia Piazza Della Borsa 5
Calzedonia Via San Nicolo' 36
Avatar Corso Italia 29
Deny Via Genova 11/D
Centro Ottico Via Rossini 8/D
Fonda Lampadari Piazza Ospedale 7
Dea Intimo Via Parini 2
Ottica Siroki Galleria Rossoni
Boutique Luciana Corso Italia 9
Bomboniere Viola Corso Italia 9
Libreria Umberto Saba Via San Nicolo' 30
Emporio 40 Via Mazzini 40
Libreria Internazionale Italo Svevo Corso Italia 9
Libreria James Joyce P.Zza Liberta' - Stazione Centrale
Libreria La Fenice Via Battisti 6
Calzature Spinazzola Corso Italia 9
Calzoleria Imperiale Corso Italia 3
Dune Piazza Della Borsa 3
Sextosenso Corso Saba 9
 

Olio Capitale Happy Hours - gli esercizi commerciali aderenti

Cafe' Del Mar Via San Nicolo' 3
Bar Unita' Capo Di Piazza Mons. Santin 1/B
Audace Cafe' Piazza Unita' D'italia 3/A
Cafe' Piazza Grande Piazza Unita' D'italia 5/C
La Portizza Piazza Della Borsa 5/B
Bar Ferrari Via San Nicolo' 18
Bar Koala Via Mazzini 43
Cafe' Solaire Via San Nicolo' 8/B
Urbanis Piazza Della Borsa 15
Caffe’ Walter Via San Nicolo' 31
Enoteca Nanut Via Genova 10/E
Red Bridge Cafe' Via Genova 13/A
Ristocaffe' Ponchielli Via Ponchielli 3/B
Bar Samovar Via Imbriani 4
Bar Viaromaquattro Via Roma 4