Comune di Cavaion Veronese

Cavaion Veronese

Il nome del borgo di Cavaion appare per la prima volta su alcuni documenti come "Caput leonis" e come "Capalionis" con il significato di "testa di leone", forse ad indicare una località fortificata.

Informazioni

Comune di Cavaion Veronese
Via Gerolamo Fracastoro, 8 37010 Cavaion Veronese
Telefono: 045/6265711
Fax: 045/6265730
segreteria@comunecavaion.it
www.comunecavaion.it
 

Cavaion Veronese si trova a meno di 2 km; quello di Peschiera, sull’autostrada A4 Serenissima, a 12 km. Sul collegamento Peschiera-Affi SS 450 prendere l’uscita Cavaion.
Buone strade di collegamento: con la città capoluogo Verona, passando da Bussolengo o da Parona; con i paesi del lago, Lazise e Bardolino; con la Valpolicella, S. Ambrogio.
La ferrovia si può raggiungere in due stazioni:
– a Domegliara a meno di km 6 sulla direttiva Verona -Brennero;
- a Peschiera a km 12 sulla direttiva Milano Venezia.
L’aeroporto di riferimento è il Valerio Catullo a Villafranca di Verona che dista circa 25 km.

Storia

Le prime tracce della frequentazione umana nel territorio di Cavaion si hanno a partire dal Paleolitico con dei resti datati dal 45.000 al 35.000 a.C.. Ma il primo insediamento risale all'età del Bronzo di cui restano tracce e reperti conservati presso il Museo Archeologico del Municipio. Nel VII sec. a.C. vi furono probabilmente dei contatti con gli Etruschi, mentre nel IV sec. a.C. i villaggi della zona furono assoggettati da popolazioni celtiche.
L'occupazione romana avvenne intorno al I sec. a.C.. Con la caduta dell'Impero Romano, nel 476 d.C., terminò un periodo di pace e cominciarono a stanziarsi nella zona popolazioni barbare. Successivamente Cavaion passò sotto la Signoria degli Scaligeri (1277) per oltre un secolo, quindi, dal 1405, sotto il dominio della Repubblica di Venezia. Nel XVIII secolo il territorio di Cavaion fu interessato da ruberie e danni durante il passaggio di truppe spagnole, tedesche e francesi. Con la fine della Serenissima Cavaion fu assoggettata all'Austria.
Nel 1866 venne annesso insieme al veneto al regno d'Italia.

Eventi

 

Arte e Cultura

Abbastanza numerosi sono gli aspetti archeologici, storico-artistici ed architettonici di un certo rilievo, presenti nel territorio di Cavaion, anche se spesso poco conosciuti, così come i numerosi esempi di arte ed architettura popolare. Le corti, i capitelli, le ville, i monumenti e le chiese rappresentano un patrimonio culturale che va conservato e valorizzato perché testimonianza diretta dell'uomo e di civiltà del passato che possiedono ancora dei messaggi e dei valori da trasmetterci.

Per un approfondimento leggi sul sito del Comune: www.comunecavaion.it

Prodotti Tipici

Cavaion Veronese ricade nell’areale di produzione dell’Olio Extra Vergine di Oliva Garda Dop (Orientale).
L’areale del Garda Dop ricomprende tutto il lago di Garda ed è suddiviso in: Bresciano, Trentino e Orientale.
In via Vittorio Veneto 1 del Capoluogo si trovano gli uffici del Consorzio Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Garda Dop.
Oltre all’olio Garda Dop, Cavaion produce Vino Bardolino Classico Doc e Docg, e vino Garda Doc.
Ricade infatti nella zona classica del vino Bardolino.
Il vino Bardolino viene prodotto in varie tipologie; fra le più importanti abbiamo: il vino Bardolino Superiore Docg, il vino Bardolino Doc, il vino Bardolino Novello Doc, il vino Bardolino Chiaretto Doc, il vino Bardolino Chiaretto Spumante Doc.
Altro prodotto del territorio è l’asparago del quale vi è una piccola produzione. E’ un asparago di colore da rosa a violetto su fondo bianco.
Ogni anno, da 40 anni, nel terzo fine settimana di maggio si organizza la “Festa degli Asparagi”.
 
Il territorio di Cavaion è interessato dai percorsi delle Strade del Vino e dell’Olio.
Su questi itinerari si possono trovare le Aziende con i relativi punti vendita de: il Frantoio F.lli Turri, la Distilleria Bruno Franceschini, Cantine Gerardo Cesari, Az. Vin. Monte Saline, Az. Agr. Naiano, Az. Agr. Dante Righetti, Az. Agr. Enzo Righetti, Az. Agr. Marchesini, Az. Agr. F.lli Pigozzi, Az. Agr. G. Canella e l’Enoteca Corte Torcolo.