GirOlio d'Italia 2010
- Ore 10 - Centro storico - Apertura stand
- Ore 10.30 - Palazzo Chigi – Apertura esposizione “L’olio nel paesaggio della Valdorcia” disegni e scritti per i ragazzi delle scuole medie
- Ore 10.30 – Palazzo Chigi – Apertura mostra “In Val d’Orcia inseguendo sogni…e farfalle” fotografica a cura di Tiziana Bindi
- Ore 10.45 - Trekking dell’olio – passeggiate alla scoperta dei segreti dell’olio di San Quirico d’Orcia con degustazione di bruschette e olio nuovo al parco Carlo Sorbellini
- Ore 11 – Piazza della Libertà – emissione ed annullo straordinario del francobollo “ Festa dell’olio 2010” in collaborazione con Poste Italiane
- Ore 15,30 - Palazzo Chigi – Olio a palazzo: massaggi a base di olio
- Ore 15.30 - Centro storico – STREET BAND in concerto
- Ore 16 - Palazzo Chigi – Laboratorio di intrattenimento creativo per bambini
- Ore 21.30- Piazza della Libertà: CAMILLOCROMO in concerto
- Ore 10 - Centro storico - Apertura stand
- Ore 10.45 - Trekking dell’olio – passeggiate alla scoperta dei segreti dell’olio di San Quirico d’Orcia con degustazione di bruschette e olio nuovo al parco Carlo Sorbellini
- Ore15.30 - Centro storico - EXTRA DIXIE JAZZ BANDQ in concerto
- Ore 15,30 - Palazzo Chigi – Olio a palazzo: massaggi a base di olio
- Ore 16 - Palazzo Chigi – Laboratorio di intrattenimento creativo per bambini
- Ore16.30 - Piazza della Libertà – Premiazione del concorso “Buono come l’olio” premio riservato alle Aziende olivicole – a cura della giuria specializzata di Giornalisti Enogastronomici
- Ore18 - Palazzo Chigi – Mini corso di degustazione - a cura di Giampiero Cresti, OTA
- Ore 10 - Centro storico - Apertura stand
- Ore 10 - Centro storico - apertura stand
- Ore 16 – Spettacolo itinerante
IV Giornata gastronomica di cultura italiana
Sabato 27 Novembre 2010
dalle 17 - "Laboratorio del gusto", a cura di Slow Food Punto Tesseramento Piazza del Popolo
ore 19 - Aperitivo Slow, incontro con le DOC e le IGT del territorio
ore 20 - A cena con l'olio, cene a tema sull'Olio Extravergine di Oliva di Semproniano nei ristoranti: Novecento, La Posta, Il Piccolo Borgo, La Pieve, Il Mulino
dalle 22.30 - Caldarroste, vin brulè e muscia, alla sosta del campanile in Via della Pieve.
Domenica 28 Novembre
ore 10 - Apertura della IV edizione di OLIOXOLIO, presso la Sala Consiliare del Comune. INcontro sul tema "La potatura degli Ulivi"
dalle 12 - Pane e olio nel Borgo, degustazione di olio e assaggio di prodotti gastronomici tipici locali nel centro storico di Semproniano.
Olio x Olio, percorso del gusto. I ristoranti Novecento, La Posta, Il Piccolo Borgo, La Pieve, Il Mulino presenteranno piatti unici per esaltare il gusto dell'olio.
Percorso Slow Food, viaggio tra le bontà Slow Food.
dalle 16 - Laboratori del Gusto, pizza Slow ideata e proposta da Fabiano Flamini con i prodotti dei Presidi Slow Food.
dalle 21 Chiusura manifestazione
La serata prosegue al caldo dei fuochi con caldarroste, vin brulè e musica.
Tavola rotonda - Olio e Salute
Ore 16,00 al Museo di Arte Sacra (P.zza V. Veneto)
Saluto delle Autorità:
- dr. Giampaolo Pioli, Sindaco di Suvereto
- Giorgio Margotti, Ass. Attività Produttive del Comune di Suvereto
- prof.ssa Teresita Mazzei, ordinario di chemioterapia all'Università di Firenze
- prof. Giorgio Galanti, nutrizionista, primario dell'ospedale di careggi e ordinario di medicina dello sport dell'Università di Firenze
- dott. Luigi Caricato, direttore di Teatro Naturale, magazine settimanale online dedicato al mondo rurale, giornalista, scrittore e oleologo
Vi sarà poi la presenza di altri rappresentanti di Repressione Frodi, CIA, Confagricoltura, Col diretti, produttori di olio, aziende di frangitura. Coordina Alberto Grimelli, agronomo
Possibilità di degustazione assistita degli oltre 30 oli dei produttori di Massa Marittima
Per informazioni:
www.comune.massamarittima.gr.it
info@comune.massamarittima.gr.it
T. 0565 913711
- Olio extravergine di oliva, blend toscano, Frantoio, Leccino, Moraiolo, Lazzara, Olivastra
- Pane tradizionale toscano
- Verdure, fagioli lessi, pasta, riso
- Olio extravergine locale
- Pane toscano
Moatra mercato di prodotti agricoli tipici, degustazione di vino novello e olio nuovo. Stand di degustazione. Spettacoli di muscia folkloristica. Dalle ore 10.00 alle 19.00.
Curiosità: scambio culturale e culinario con Paese, comune del Trevigiano produttore di radicchio, e con Montese, comune del Modenese produttore di Parmigiano Reggiano.
- Pane toscano cotto a legna
- Olio extravergine IGP Montalbano
- Radicchio trevigiano
Visita e degustazione dei frantoi "Bini Paola", "Molino a Vento", "Il Saracino" e "Il Casone". dalle 10.30 alle 18.00.
Per informazioni:
T. 0586 724111
www.comune.rosignano.livorno.it
- Pane casalingo cotto a legna
- Olio di produzione locale - extravergine
Menu degustazione "Per un filo d'olio" presso i ristoranti e i frantoi, con degustazioni gudate.
Venerdì e sabato la mensa scolastica si sposterà nei frantoi. In allegato il programma con frantoi e ristoranti coinvolti.
- Pane toscano
- Olio da olivastra seggianese, IGP Toscano