San Pietro a Maida è un comune di 4.296 abitanti della provincia di Catanzaro, in Calabria. Le origini di San Pietro a Maida risalgono con i primi insediamenti, per lo più monaci provenienti dal territorio di Maida, intorno all'anno 1000. Il primo nucleo cittadino risale al 1500 circa in seguito all'istituzione di una colonia per lavori di bonifica. Si pensa che il primo nome che fu dato a questo paese è stato "Petreium", poi "San Pietro di Stretto" o "Petrazzo" dal nome di un pastore ed in seguito si trasformò nel suo nome attuale.
La giornata nazionale, dedicata all’abbinamento di oli di qualità a Denominazione di Origine e di pani tipici locali, ha guadagnato nel corso degli anni un numero sempre maggiore di partecipanti e d’interesse da parte del pubblico.