E’ tutto pronto per QOCO Capitale – Un filo d’olio nel piatto, la kermesse di cucina a base di olio extravergine di oliva cultivar coratina, promossa dall’ Amministrazione Comunale di Andria, Assessorato alle Attività Produttive e Marketing, che si svolgerà in due fasi tra Roma e Andria dal 30 novembre al 9 dicembre prossimi.
Tante le novità previste dalla XIII^ edizione, a partire dalla promozione del nostro territorio e delle nostre eccellenze enogastronomiche, presso il Centro Congressi di Eataly Roma, con l’evento “Piatti pugliesi d’autore per un grand cru di extravergine”, una cena a pagamento aperta al pubblico e agli addetti ai lavori (giornalisti, buyer, ristoratori, grande distribuzione). Sabato 1 e domenica 2 dicembre, sempre presso Eataly Roma, saranno presenti dei corner espositivi e degustativi presso i quali attraverso laboratori didattici guidati sarà promosso al pubblico visitatore, l’extravergine di Andria assieme al paniere dei prodotti tipici locali. Evento clou della kermesse è l’Educational Tour “Sulle strade della coratina” aperto a giornalisti e buyer ai quali far conoscere il territorio, l’olio, il paniere dei prodotti agroalimentari, le strutture ricettive del settore alberghiero e di quello della ristorazione. Inoltre grazie alla preziosa collaborazione di Ristoranti, Pizzerie, Wine Bar, Hotel e B & B sono nati altri importanti appuntamenti concentrati nella settimana che va dal 3 a 9 dicembre: nei ristoranti, pizzerie e wine bar ci sarà QOCO a tavola, con le proposte di menù del territorio a base di olio extravergine di oliva da cultivar “Coratina” assieme agli altri prodotti tipici locali; i bar che hanno aderito a QOCO aperitivo, invece proporranno stuzzichini a base di prodotti locali, che prevedanol’utilizzo esclusivo di Olio di Andria. Per chi resterà in zona grazie agli hotel e i B & B che hanno aderito a QOCO weekend ci saranno proposte di pernottamento, soprattutto per il weekend dell’Immacolata, che va dal 7 al 9 dicembre a prezzi convenienti. Gran finale con “QOCO in Piazza”, la grande festa di chiusura prevista per domenica 9 dicembre in piazza Catuma.
Scarica qui il programma
