Posts by: Città dell'Olio

Buon Compleanno Città dell’Olio

 17 Dicembre 2016

Era un mattino freddo quel 17 dicembre del 1994 a Larino, quando nella sala conferenze del Palazzo ducale, l'allora sindaco della città frentana, Alberto Malorni, salutava i sindaci  che via via arrivavano da Venafro, Montenero di Bisaccia, Poggio Sannita, Lucito, Colletorto, Termoli, Rotello, Bonefro,, Roccavivara, Montorio, Montelongo, Santa Croce di Magliano, Guglionesi, Petacciato, Portocannone, Ururi e altri comuni del Molise o dalle Camere di commercio e amministrazioni provinciali di Campobasso e Isernia; da Massalubrense e San Lorenzello in Campania o da Imperia in Liguria, dalla Toscana, dalle Marche,  dalla vicina Puglia, e, perfino da Seneghe nel Montiferru in Sardegna. E, poi, dall'Umbria guidati dal... Continua a leggere >

Amare la terra per sognare il futuro

 16 Dicembre 2016

La terza serata di riflessioni in pellicola si è chiusa con un approfondito dibattito sul tema dei “Semi  di grano antichi” introdotto con grande chiarezza e proprietà di linguaggi da Maria Grazia Marchetti, fiduciaria della Condotta Slow food Tammaro-Fortore. I semi di grano, come pure altri semi, un patrimonio tutto da riconquistare dopo il furto da parte di società e la possibilità a loro data di brevettarli per espropriare i naturali proprietari che sono i coltivatori, noi cittadini. A seguire, una mia considerazione sul valore e il significato del territorio, l’origine della qualità e la sola miniera a nostra disposizione,... Continua a leggere >

Girolio ad Alghero: un successo oltre le aspettative

 13 Dicembre 2016

Cala il sipario ad Alghero sull'edizione 2016 del Girolio d'Italia: la tappa finale, inserita nel programma del tradizionale Cap d'any, celebrata lo scorso fine settimana nella città del corallo, registra il successo e il riscontro di un consistente numero di presenze. La manifestazione, messa in piedi su iniziativa del Comune di Alghero e dell'Associazione nazionale Città dell'Olio, vede la collaborazione di Mirtò e della Fondazione META e il patrocinio della Commissione Europea, della Regione Sardegna, dell'agenzia Laore e del Ministero delle Politiche Agricole. Degustazioni, convegni, visite guidate, formazione, mercatini, esposizioni, intrattenimento, eccellenze: questa è un po' la sintesi di una... Continua a leggere >

A Trevi ci attende un fine settimana ricco di eventi dal 16 al 18 dicembre. Mercato del contadino e mercatino delle Pulci, concerti natalizi, spettacoli teatrali, presepi per le strade, mostre e molto altro ancora

 12 Dicembre 2016

Anche a Trevi si continua a festeggiare il Natale con un calendario ricco di eventi e di interessanti iniziative. Domenica 18 dicembre torna il consueto appuntamento dalle ore 9 fino al tramonto con il Mercato delle Pulci in Piazza Garibaldi, dove poter trovare piccolo antiquariato, rigatteria, artigianato e tante curiosità. Tanti gli espositori, piccoli artigiani, antiquari, collezionisti, presenti per raccontarvi le storie degli oggetti in vendita, cotone antico per lenzuola, mobili restaurati, abiti, borse ed occhiali vintage, dipinti e bigiotteria. Contemporaneamente in Piazza Mazzini, invece, il Mercato del Contadino – Farmer’s Market. Sotto il portico comunale saranno presenti i tanti produttori locali con le loro produzioni agricole stagionali, l’olio delle... Continua a leggere >

Tutto pronto ad Alghero per il taglio del nastro della tappa finale di Girolio d’Italia

 09 Dicembre 2016

Da oggi fino a domenica la Sardegna celebrerà l’olio extravergine ospitando ad Alghero la tappa finale di Girolio d’Italia 2016, il tour promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali. In occasione della tre giorni di eventi sarda si svolgerà, infatti, anche la quarantatreesima Assemblea nazionale delle Città dell’Olio e diventerà realtà un sogno nel cassetto dell’Associazione nazionale Città dell’Olio: la Scuola Quadri progetto pilota di Alta formazione rivolto ad amministratori e personale degli Enti locali, realizzato in collaborazione con la Regione Sardegna – Assessorato Enti Locali. Nel solco della tradizione, la tappa finale di Girolio d’Italia sarà... Continua a leggere >

Alghero presenta la tappa finale di Girolio 2016

 07 Dicembre 2016

Ad Alghero si è appena conclusa la conferenza stampa di presentazione della tappa conclusiva di "Girolio", edizione 2016. Nella suggestiva cornice de Lo Quarter, palazzo storico incastonato nel cuore della città catalana, il direttore della Fondazione Meta Paolo Sirena, il sindaco Mario Bruno e il vicepresidente nazionale dell'associazione Città dell'olio Valentino Carta hanno illustrato gli appuntamenti e le iniziative della manifestazione, rientrante nel calendario del tradizionale Cap d'Any, (quaranta giorni di eventi racchiusi nel Capodanno algherese). Taglio del nastro venerdì 9 dicembre, alle ore 17, con l'inaugurazione dei mercatini, ospitati sempre a Lo Quarter: gli stand accoglieranno le esposizioni delle... Continua a leggere >

La Festa dell’Olio di Sini ai nastri di partenza

 07 Dicembre 2016

  A Sini, in alta Marmilla, ma già in provincia di Oristano. paese dell’olivo millenario monumento naturale, è tutto pronto per la Festa dell’Olio 2016 che si svolgerà domenica prossima, l’11 dicembre. La manifestazione è tra gli eventi in cartellone per “Sapori d’Autunno”. In programma ci sono degustazioni di pane e olio novello, bruschette e vino, il pranzo in piazza, la castagnata, i mercatini di Natale, artisti di strada, musica e balli attorno ai falò e tanto altro ancora. Scarica qui il programma completo

Paesaggio olivicolo e rurale risorsa di cui prenderci cura. L’intervista a Cristiano Erriu.

 07 Dicembre 2016

Dal disegno di legge per proteggere e valorizzare il paesaggio rurale della Regione Sardegna alla tappa finale di Girolio d’Italia ad Alghero. Dal Meilogu, caso esemplare di convivenza tra l’Uomo e la Natura alla panificazione di nuovi interventi per evitare lo spopolamento e l’abbandono dei terreni e di misure di sviluppo e posizionamento sul mercato dei produttori locali. Se ne parla con l’assessore degli Enti Locali, Finanze e Urbanistica della Regione Sardegna Cristiano Erriu aspettando il 9, 10 e 11 dicembre in cui si terrà Girolio d'Italia la grande manifestazione dedicata all’extravergine che porterà in Sardegna anche l’Assemblea Nazionale delle... Continua a leggere >

Dalla Sardegna parte la Scuola Quadri, il progetto pilota di Alta Formazione sul mondo dell’olio promosso dalle Città dell’Olio e rivolto agli amministratori

 05 Dicembre 2016

La Sardegna e precisamente Alghero tappa finale di Girolio d’Italia tiene a battesimo un nuovo e importantissimo progetto dell’Associazione nazionale Città dell’Olio: la Scuola Quadri di Alta formazione rivolta ad amministratori e personale degli Enti locali, GAL, FLAG/Gac e Parchi. Un progetto realizzato in collaborazione con la Regione Sardegna – Assessorato Enti Locali che si articolerà in quattro sessioni di studio utili ad approfondire con esperti del settore le tematiche legate al mondo dell’olio.  Nel parliamo con Valentino Carta, Vice Presidente nazionale dell’Associazione Città dell’Olio e Assessore di Oliena, e Elio Sundas Coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Sardegna e... Continua a leggere >

Extravergine – La buona vita, il gusto per la salute e la bellezza

 05 Dicembre 2016

EXTRAVERGINE – LA BUONA VITA, il gusto per la salute e la bellezza è il titolo di un bel libro, fresco di stampa, pubblicato da Codicermes Editore Bologna, a cura di Daniela Utili. Un libro dedicato a un personaggio del mondo dell’olivicoltura, Antonio Ricci, persona gentile, squisita; giornalista stimato e conosciuto, da poco scomparso, ritenuto uno dei promotori del libro, alla sua prima edizione, nonché coautore di uno degli otto capitoli che compongono il libro. Con lui altri sei autori: Barbara Alfei, l’anima della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali e del grande concorso nazionale di potatura a vaso polifonico; Giovanni Larker, chimico,... Continua a leggere >

A Massa Lubrense il Decennale del Consorzio di Tutela del “PROVOLONE DEL MONACO D.O.P.”

 05 Dicembre 2016

Il «Provolone del Monaco» è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto esclusivamente con latte crudo della Penisola Sorrentina, di cui una quota minima del 20% è ottenuta dal bovino autoctono Agerolese. Si caratterizza per una stagionatura di almeno sei mesi, forma di melone leggermente allungato o pera senza testina con un peso dai 2,5 kg agli 8 kg. La crosta è sottile di colore giallognolo, quasi liscia, con leggere insenature in corrispondenza dei legacci di rafia, che suddividono il Provolone in un minimo di 6 facce manualmente marchiate a fuoco. La pasta, color crema, con tipiche occhiature a... Continua a leggere >

Ad Alghero la tappa finale di Girolio d’Italia

 02 Dicembre 2016

Girolio d’Italia chiude l’edizione 2016 in Sardegna e guarda al futuro. Sarà, infatti, la città di Alghero ad ospitare dal 9 al 11 dicembre la tappa finale del tour dell’extravergine promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali e fare da palcoscenico al lancio di importanti novità che riguardano la grande rete dei territori olivetati d’Italia. In occasione della tre giorni di eventi sarda si svolgerà infatti anche la quarantatreesima Assemblea nazionale delle Città dell’Olio e diventerà realtà un sogno nel cassetto dell’Associazione nazionale Città dell’Olio: la Scuola Quadri progetto pilota di Alta formazione rivolto ad amministratori... Continua a leggere >