Ogni anno nell’ambito della fiera Olio Capitale, si tiene il Concorso riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità, prodotti nell’area del mediterraneo. A causa dell’emergenza sanitaria Covid19, la fiera di quest’anno è stata rimandata a 2021. Il Concorso invece si è svolto regolarmente e la cerimonia per la proclamazione del vincitore che quest’anno si terrà in modalità virtuale (venerdì 19 giugno alle ore 16.00, tramite piattaforma Zoom). Verranno premiati i migliori oli extravergine per ognuna delle categorie: fruttato leggero, medio e intenso. L’evento online sarà l’occasione per scoprire i migliori oli extravergini dell’anno. Tutti i 227 oli extravergine ottenuti dalla lavorazione delle olive e provenienti da 6 Paesi dell’area del Mediterraneo sono stati esaminati nella fase di preselezione e i migliori 15 sono stati valutati dalle giurie di degustazione.
Saranno inoltre annunciate le menzioni d’onore denominate:
- “Origin”, riservato alle Aziende che partecipano al Concorso con oli certificati DOP/IGP
- “Young”, riservata alle Aziende costituite ed in produzione nel corso degli ultimi cinque anni (2015-2019) “Regina Oleum”, riservata alle imprenditrici dell’olio
- “Crédit Agricole FriulAdria” riservata alle Aziende del Nord-Est Italia.
La sfida ha visto coinvolti diversi soggetti: olivicoltori, produttori d’olio in proprio, frantoi che provvedano alla lavorazione, confezionamento e commercializzazione, oleifici cooperativi e organizzazioni di produttori, ditte imbottigliatrici-confezionatrici.
Per partecipare basta registrarsi tramite il link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-premiazione-vincitori-xiv-concorso-internazionale-olio-capitale- 108861190752
A seguito dell’iscrizione si riceverà un’altra comunicazione per poter connettersi in diretta.
