Tutto pronto per la XVª edizione della Fiera di Farfa che si terrà da sabato 5 a martedì 8 dicembre nella meravigliosa cornice del borgo monastico di Farfa. La manifestazione, organizzata dall’assessorato all’Agricoltura e dall’associazione Proloco di Fara in Sabina con il patrocinio dell’Associazione nazionale Città dell’Olio, è incentrata sulla promozione dell’olio sabino, dei prodotti tipici e dell’artigianato artistico. Due gli appuntamenti da non perdere: domenica 6 dicembre alle 11 “I segreti dell’extravergine” introduzione all’assaggio e al riconoscimento dell’olio, incontro pubblico gratuito organizzato da Op Latium per offrire ai consumatori gli essenziali strumenti conoscitivi di base che servono per riconoscere e scegliere consapevolmente un olio di qualità; lunedì 7 dicembre alle 11, invece ci sarà la presentazione del marchio Deco (denominazione comunale) appena approvato dal Consiglio comunale di Fara in Sabina.
Info: www.fieradifarfa.it
