L’antica Fiera di Santa Caterina giunta alla 135esima edizione è un appuntamento importante per il mondo agricolo del Garda. Il 25 novembre si chiudevano le serre dei limoni su tutto il lago e a Castellitto di Brenzone in provincia di Varese si teneva la fiera del bestiame al ritorno dai pascoli del Baldo. La Fiera è divenuta un appuntamento importante anche per l’assaggio dell’olio nuovo e un momento di convivialità. Nel programma sono presenti mercatini di prodotti tipici (tartufo, miele, ortaggi, formaggi del Baldo, fragole di un’azienda agricola locale), stand gastronomici con specialità a base di olio di oliva nuovo, come la “Carbonera” piatto tipico del luogo, una polenta con i formaggi del Baldo e olio novello. Una curiosità è la sfida della “Carbonera”, le frazioni del Comune si affrontano a colpi di polenta.
Info: Pro Loco 045 7420076 – info@brenzone.it
