L’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Sant’Omero in provincia di Teramo, in collaborazione con la Condotta Slow Food Val Vibrata – Giulianova e il patrocinio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, organizza un convegno dal titolo “L’Olio extravergine d’oliva simbolo del Mediterraneo dall’antica Roma ai giorni nostri”. All’iniziativa in programma il prossimo 8 febbraio nella Sala Bice Valori (Ex Chiesa Marchesale) è abbinata la prima edizione del “Concorso Olio Extravergine d’Oliva Val Vibrata”. Il premio e il convegno hanno come finalità la valorizzazione, la conoscenza e l’apprezzamento da parte dei consumatori, dei migliori olii extravergine prodotti nel territorio vibratiano. Inoltre sono occasioni per sensibilizzare gli olivicoltori al miglioramento e alla commercializzazione del prodotto. Il concorso è aperto a tutti i produttori di olio extravergine d’oliva dei Comuni di Alba Adriatica, Ancarano, Bellante, Campli, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Martinsicuro, Mosciano Sant’Angelo, Nereto, Sant’Egidio alla Vibrata, Sant’Omero, Torano Nuovo, Tortoreto. I campioni d’olio saranno sottoposti, in forma rigorosamente anonima ed identificati da un codice numerico, ad un esame sensoriale (panel test) curato da Marino Giorgetti, responsabile del comparto oleicolo della Regione Abruzzo. L’iniziativa prevede anche un concorso sul tema del convegno, rivolto ai bambini delle classi seconde delle scuole elementari di Sant’Omero. «La rassegna – spiega l’Assessore all’Ambiente, Turismo, Agricoltura e Politiche Energetiche Riccardo Malatesta – si propone di diffondere tra i produttori e i consumatori la cultura della qualità, stimolare nei produttori olivicoli e frantoiani il miglioramento della qualità dell’olio extravergine, promuovere la produzione, conoscenza e la loro valorizzazione; nonché dare impulso al territorio promuovendo l’olio e gli altri prodotti agroalimentari tradizionali, come elementi relazionali di sana alimentazione e di attrazione turistica».
Info: 0861 88098 www.comune.santomero.te.it
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