La Puglia si prepara per il IX salone degli oli extra vergini tipici e di qualità “Olio Capitale Expo”. I termini e le condizioni della partecipazione delle aziende pugliesi alla più prestigiosa vetrina internazionale dedicata all’olio, in programma a Trieste dal 7 al 10 marzo, saranno discussi in due appuntamenti nel Comune di Fasano venerdì 16 alle ore 18 presso la Saletta Palazzo Pezzolla e nel Comune di Vieste sabato 17 gennaio alle ore 10.30 presso l’Aula Magna dell’Istituto Alberghiero “Enrico Mattei”. Le riunioni organizzative saranno presiedute dal Presidente Nazionale dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi e parteciperanno non solo i rappresentanti dei Comuni delle Città dell’Olio pugliesi ma anche i rappresentanti di Gal e Parchi. Sulla scorta della buona esperienza dell’edizione 2014, che ha visto la Puglia partecipare con diverse aziende locali, si provvederà a prendere nuove adesioni in ragione del fatto che la kermesse internazionale triestina rappresenta una grande opportunità per la promozione del prodotto olio e del territorio in Italia ed all’estero. La novità per l’edizione 2015, anche in vista della prossima inaugurazione di “Milano Expo 2015”, è la possibilità di includere anche le aziende agricole specializzate nelle produzioni vitivinicole e casearie. Le aziende olivicole locali, i frantoiani, i rappresentanti delle aziende agricole sono invitati a partecipare.
