Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata all’olio extravergine d’oliva, organizzata da Aries – Camera di Commercio di Trieste e in programma da oggi venerdì 1 marzo fino a lunedì 4 marzo a Trieste, è stata la cornice ideale per l’incontro dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio con i soci della Regione Friuli Venezia Giulia. Nel corso dell’incontro che si è svolto nella Sala Marconi della Stazione Marittima, sede della Fiera, sono state discusse alcune ipotesi di attività di promozione della cultura dell’olio che i soci delle Città dell’Olio Regione Friuli Venezia Giulia, metteranno in campo, in occasione dell’edizione 2013 di Girolio d’Italia. Al centro del confronto al quale ha partecipato il presidente Enrico Lupi, anche il progetto europeo ENPI che vedrà la rete delle Città dell’Olio impegnata in un serie di iniziative di promozione della Dieta Mediterranea come baluardo del made in Italy nel mondo, uno stile di vita e alimentare del quale l’olio extravergine è ingrediente principe.
