Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali è presente alla ventesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto in corso a Torino fino a lunedì 26 settembre. All’appuntamento il Mipaaf partecipa con un proprio stand negli spazi del Salone collaborando alla realizzazione di molteplici iniziative. A poco più di un anno dalla chiusura dell’Esposizione Universale di Milano, Terra Madre rappresenta un’occasione di confronto internazionale attraverso la quale racconteremo il modello italiano di sviluppo e cultura agroalimentare focalizzando l’attenzione sulla biodiversità, sull’innovazione, importante per rendere il processo agricolo sempre più sostenibile, e sulla crescita verso i mercati esteri. In particolare all’interno dello stand del Ministero si svolgerà un programma di eventi riguardanti la tutela e la valorizzazione della qualità dei prodotti agroalimentari, dello sviluppo rurale e dell’imprenditoria giovanile in agricoltura.
Oggi, venerdì 23 settembre alle si è svolto un incontro organizzato dal Crea dal titolo: “Sottoprodotti della vinificazione: una miniera da valorizzare” con a seguire il panel “Giovani in agricoltura” con la presentazione delle imprese vincitrici del bando della Rete Rurale Nazionale. Nel pomeriggio, alle ore 16, l’incontro organizzato dal Mipaaf insieme all’Icqrf “Primi nel Gusto, Primi nei Controlli: L’esperienza italiana nella tutela del Cibo di qualità sul web”. Nella giornata di sabato 24 alle ore 9.30 si terrà l’evento “Agrogeneration”, dedicato alle start up agroalimentari. A seguire, alle ore 11, il seminario informativo con degustazione guidata organizzato dal Crea, “Aromi dei vini”.
