E’ stata presentata a Roma presso il Centro Congressi Eataly, la XIII edizione di “QOCO Capitale – Un filo d’olio nel piatto”, la kermesse di cucina a base di olio extravergine di oliva cultivar coratina. Alla conferenza interverranno Dario Stefano, Assessore alle Risorse Agricole della Regione Puglia, Nicola Giorgino, Sindaco della Città di Andria, Benedetto Miscioscia, Assessore al Marketing Territoriale Città di Andria e coordinatore regionale dell’Associazione nazionale Città dell’Olio, Paolo De Leonardis, Direttore Tecnico GAL “Le Città di Castel del Monte”, Alessandro Ambrosi, Presidente Camera di Commercio di Bari, Tommaso Pirronti, Produttore; Dir. U.O.C. Radiologia “A.Gemelli” Roma, Francesco Schittulli, Presidente Nazionale LILT, Oscar Farinetti, Presidente di Eataly ed Andy Luotto, attore e cuoco. E’ seguita una degustazione delle eccellenze gastronomiche del territorio in un buffet curato dagli chef andriesi Pietro Zito (“Antichi sapori” di Montegrosso – Andria) e Felice Sgarra (“Umami” Andria). Nell’occasione, è stato presentato il programma dell’edizione 2012 della kermesse, anticipata dall’evento speciale “Aspettando Qoco con i vini di Radici del Sud” che avrà luogo ad Andria il 20 ottobre e farà incontrare le eccellenze enologiche e quelle olivicole. Nel corso dell’evento, subito dopo la conferenza stampa regionale prevista per le 16,30 presso il Chiostro di San Francesco, ci sarà una degustazione guidata di sei diverse etichette di Nero di Troia selezionate tra gli areali di Castel del Monte, del Tavoliere e della Daunia, dove la leggenda narra che Diomede fosse sbarcato portando dei tralci di vite e che proprio là avessero trovato un habitat favorevole al loro ottimale sviluppo. L’accesso alla degustazione è limitato alla partecipazione di sole 30 persone, per accreditarsi è necessario rivolgersi al numero 349.7821053.
Per ulteriori informazioni www.qoco.it
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