In forma e più snelli con l’olio extravergine di oliva

Riportiamo integralmente l’articolo di Konstantinos A. Dimopoulos Professore di Chimica e Biochimica degli Alimenti dell’EKPA pubblicato da www.olivenews.gr È noto che la composizione della dieta ha un grande effetto sulla composizione del corpo. Oltre ai noti effetti benefici dell’olio extravergine di oliva sulla salute dell’organismo, ci sono anche studi che suggeriscono che (in una dieta ipocalorica) abbia un effetto […]

L’olio d’oliva allunga la vita

Nuove prove a favore di una alimentazione che favorisca l’uso di olio d’oliva arrivano da uno studio realizzato nell’ambito del Progetto UMBERTO, condotto dalla Piattaforma Congiunta Fondazione Umberto Veronesi ETS – Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell’I.R.C.C.S. Neuromed di Pozzilli (IS), in collaborazione con la Clinica Mediterranea Cardiocentro di Napoli e l’Università LUM “Giuseppe Degennaro” […]

Un integratore contenente olio d’oliva per combattere la sindrome metabolica

L’elisir per proteggere il corpo dal rischio cardiovascolare e intervenire sulla sindrome metabolica potrebbe non essere solo in un farmaco, ma anche in un alimento a fini medici speciali contenente olio extravergine di oliva. L’idrossitirosolo insieme alla Pea ultramicronizzata sono diventati oggetto di studio all’università di Tor Vergata di Roma del team di lavoro coordinato […]