24/03/2017

Il Punto

I trent’anni delle Città del Vino
La rinascita dell’Enoteca italiana, preparata nella prima metà degli anni ’80, dal grande Luciano Mencaraglia e realizzata magnificamente dal suo...
20/02/2017

Il Punto

Niente è ancora perso, se il Parlamento italiano esprime il suo NO al Ceta
Il trattato, Ceta, approvato lo scorso mercoledì e, in pratica, già operativo, può essere, però, cancellato dai 38 Parlamenti nazionali...
15/02/2017

Il Punto

L’attacco al territorio e all’agricoltura contadina mette a rischio il primato delle eccellenze Dop e Igp
Nella scorsa settimana è stato presentato il 14° rapporto sulle Eccellenze agroalimentari, dop, igp e stg, italiane e i media,...
09/02/2017

Il Punto

Oli “sonicati”, gli oli extravergini di oliva ricavati dall’estrazione a ultrasuoni. Anche il Molise protagonista
Leggevo questi risultati sull’ultimo numero, quello del 3 febbraio, di Mercacei, un notiziario spagnolo che esce anche in lingua inglese,...
31/10/2016

Il Punto

Una rete mediterranea dedicata ai Parchi storici dell’Olivo
Il Parco Regionale Storico Agricolo dell’Olivo di Venafro è la prima area tutelata dedicata all’olivo. La sua istituzione intende promuovere...
14/10/2016

Il Punto

Tappi antirabocco? La cultura dell’olio è la strada maestra.
Partiamo da un presupposto: pretendere il tappo antirabbocco negli esercizi pubblici è un diritto dei consumatori. Ma usare oliere o...
03/10/2016

Il Punto

Quegli uliveti Anti-sismici
C’è dolore per le vittime, c’è desolazione per i borghi cancellati, ma c’è anche il bisogno di comprendere. Si è...
18/07/2016

Il Punto

Gli oliveti abbandonati, un recupero possibile con le Città dell’Olio
Qualche settimana fa, a Pesaro, in occasione di un convegno su “Biodiversità olivicola – leva di marketing per l’olivicoltura italiana”,...
08/07/2016

Il Punto

Produrre di più? Produrre meglio
Parliamoci chiaro. L’Italia produce meno olio di quanto ne importa (nel 2015 ha prodotto circa 400.000 tonnellate, ne ha consumate...