Sembrava impossibile ed invece è accaduto davvero. George e Sheri Braun, due pioneristici olivicoltori del Canada, dopo anni di duro lavoro e tanti sacrifici, sono riusciti a produrre il primo olio extravergine 100% di origine canadese. Il loro è un sogno che diventa realtà. Dal 2012 – anno in cui i coniugi Braun hanno piantato mille olivi nella zona dell’isola di Salt Spring in cui si sono stabiliti – al primo raccolto del 2016 – sono passati quattro lunghissimi anni nei quali George e Sheri, contro il parere di tutti, hanno continuato a crederci.
Per voi la loro bellissima storia raccontata da Olive Oil Times.
