BimbOil: il Comune di Fasano presenta i risultati

A promuovere l'iniziativa nelle scuole del territorio l'associazione 'Città dell'olio' in sinergia con l'ente comunale fasanese
News  29 Maggio 2015



Saranno presentati  in conferenza stampa, venerdì 29 maggio, alle ore 16, nella Sala di rappresentanza del Palazzo municipale di Fasano, i risultati del progetto “Bimboil 2014-2015” promosso dall’associazione nazionale “Città dell’olio” in sinergia col Comune di Fasano (unico Ente locale del Brindisino ad aderire al sodalizio). Illustreranno i lavori (che verranno proiettati su schermo) e le attività svolte dai bambini durante gli scorsi mesi i docenti referenti per ognuno dei tre Circoli didattici che hanno partecipato a “Bimboil 2014-2015”, i dirigenti scolastici, il sindaco Lello Di Bari e l’assessore alle Attività produttive e Pubblica Istruzione (promotore dell’iniziativa) Renzo De Leonardis. «Sono davvero soddisfatto del lavoro prodotto nelle scuole sul tema della conoscenza dell’olivo e dell’olio extra-vergine, il “re delle nostre tavole – afferma l’assessore De Leonardis -; lo scopo del progetto proposto alle nostre scuole è proprio l’approfondimento della conoscenza dell’ulivo e di tutte le tecniche per la produzione di olio e dei saperi legati alle proprietà organolettiche e nutrizionali dell’oro verde. So che i bambini hanno partecipato entusiasticamente a tutte le attività poste in essere – sottolinea De Leonardis – ma anche le docenti referenti ed i dirigenti scolastici hanno profuso tutto il loro impegno per far sì che il progetto fosse realizzato concretamente e i cui frutti saranno presentati in conferenza stampa». A “Bimboil 2014-2015” hanno aderito i tre Circoli didattici, con classi e docenti debitamente individuati dalle stesse scuole, per 330 giovanissimi alunni delle terze, quarte e quinte classi (141 in rappresentanza del 1° Circolo, 127 del 2° Circolo, 62 dell’istituto omnicomprensivo “Galileo Galilei”, in rappresentanza del 3° Circolo didattico). Il tema di quest’edizione del progetto di “Città dell’olio” era dedicato all’elaborazione finale di una fiaba, precisamente col titolo “Le fiabe del cibo e dell’olio” che proponeva ai bambini di approfondire la conoscenza e l’esperienza dell’utilizzo dei prodotti locali con particolare attenzione all’olio extra-vergine di oliva prodotto in Italia (puntando l’attenzione agli oli DOP e IGP) e nel mondo attraverso la reinterpretazione – riscrittura di una fiaba – sul cibo e l’olio, tratta dalla tradizione regionale italiana o dalle tradizioni dei Paesi produttori di olio che sono presenti alla milanese “Expo 2015”, sottolineando così l’importanza del confronto fra culture, tradizioni e popoli diversi. “Città dell’olio”, in sinergia col Comune di Fasano, ha fornito ai tre Circoli didattici tutto il materiale per il progetto “Bimboil”.