29/06/2020

Curiosità

Nasce il turismo olfattivo e l’olio svela fragranze da profumeria
“L’olio è l’alimento più vicino alla profumeria. Se non supera la prova olfattiva non supera l’analisi gustativa. Ma un extravergine...
12/06/2020

Curiosità

Extravergine, prezioso non solo a tavola
Condividiamo integralmente l’articolo di Rosita Gangi pubblicato da Stile.it Lo sappiamo tutti: mangiare prodotti biologici fa bene alla salute e...
12/06/2020

Curiosità

Leonardo DiCaprio consuma olio ligure e la sua foto diventa virale!
Leonardo DiCaprio consumatore di olio italiano è una notizia che non poteva che diventare virale in men che non si dica...
06/06/2020

Curiosità

Bere limone e olio d’oliva: ecco tutti i benefici sull’organismo!
Due prodotti alimentari, naturali e sani: limone e olio d’oliva. Hanno numerose proprietà benefiche per il nostro corpo e sono...
24/03/2020

Curiosità

L’olio di oliva nella cura del viso
L’olio di oliva è un prodotto unico e protagonista della nostra dieta mediterranea, ma può essere utilizzato anche per la...
17/03/2020

Curiosità

Olio extravergine: i gusti dei consumatori 
Gli italiani non amano l’olio extravergine amaro e preferiscono quello imbottigliato nelle regioni del Centro Italia, come Toscana e Umbria....
12/03/2020

Curiosità

Gli italiani non rinunciano a olio extravergine e pizza
Olio extravergine e pizza: sono gli alimenti a cui gli italiani non rinuncerebbero mai. Lo segnala la ricerca Prevenzione e...
29/01/2020

Curiosità

Idee green: l’olio extravergine spalmabile di Paola Melcarne premiato da Coldiretti
Una giovanissima salentina ha creato l’olio extravergine d’oliva spalmabile. La sua personale idea green per rilanciare un territorio martoriato dalla...
22/10/2019

Curiosità

Il cioccolato all’olio d’oliva che fa bene ai diabetici
Un cioccolato ‘speciale’ a cui viene aggiunta oleouropeina, una sostanza estratta dall’olio extravergine d’oliva, fa anche bene ai diabetici: riesce...
04/09/2019

Curiosità

L’olio di oliva: dalle origini alle scoperte più recenti datate 4000 anni fa
Riportiamo integralmente un interessante approfondimento di Francesca Rossi pubblicato da Mediterraneoantico.it L’olio di oliva: dalle origini alle scoperte più recenti datate...
04/09/2019

Curiosità

L’olio d’oliva fa bene ai cani?
Condividiamo un divertente articolo di Francesca Ciardiello pubblicato su Amoreaquattrozampe.it Cane e olio di oliva: benefici, rischi e dosi consigliate L’olio...
02/09/2019

Curiosità

Olio extravergine utile per la malattia di Parkinson
Un nuovo studio pubblicato in Neurobiology of Aging suggerisce che il tirosolo, a phenolic compound trovato in extra virgin olio...