La Dieta Mediterranea rispetta l’ambiente
05 Luglio 2016Presentato al Parlamento europeo il Rapporto 2016 sulla "Sostenibilità delle carni in Italia" che conferma "il valore di un'alimentazione varia, equilibrata e rispettosa dell'ambiente". "Consumare carne con equilibrio all'interno di una dieta alimentare Mediterranea non ha conseguenze negative sulla salute, né sulla sostenibilità ambientale ed economica". Paolo De Castro, coordinatore del Gruppo S&D in Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, ha commentato così le conclusione del rapporto 2016 sulla "Sostenibilità delle carni in Italia" presentato nella sede dell'Europarlamento dall'Associazione carni sostenibili. De Castro ha sottolineato che il "modello produttivo delle filiere zootecniche, soprattutto italiane, si avvicina molto ad un modello... Continua a leggere >