La Dieta Mediterranea rispetta l’ambiente

  Presentato al Parlamento europeo il Rapporto 2016 sulla “Sostenibilità delle carni in Italia” che conferma “il valore di un’alimentazione varia, equilibrata e rispettosa dell’ambiente”. “Consumare carne con equilibrio all’interno di una dieta alimentare Mediterranea non ha conseguenze negative sulla salute, né sulla sostenibilità ambientale ed economica”. Paolo De Castro, coordinatore del Gruppo S&D in […]

Dieta Mediterranea: gli italiani l’hanno dimenticata?

  Gli italiani conoscono la Dieta Mediterranea? Quanto tempo dedicano alla loro salute attraverso una sana alimentazione e uno stile di vita corretto? Le risposte a queste domande purtroppo non sono confortanti. Da quanto emerge da una recente ricerca sulle abitudini alimentari in Italia condotta da “Curare la Salute” gli italiani non sono abbastanza sensibilizzati […]