Immersa nel cuore della Maremma laziale, l’antica cittadina di Canino si prepara a riaccendere i riflettori sulla sua più grande eccellenza con l’attesissima 66ª Sagra dell’Olivo. Questo celebre appuntamento si inserisce con orgoglio nella cornice di “Andar per Frantoi e Mercatini”, il calendario diffuso di iniziative nato per celebrare l’olio nuovo. La Sagra rappresenta da sempre un grande richiamo per visitatori e intenditori da ogni dove, desiderosi di scoprire un territorio profondamente legato alla propria cultura agricola.
La manifestazione si terrà da venerdì 27 novembre a martedì 8 dicembre, con inizio ogni giorno alle ore 10:00, e animerà l’intero centro del paese insieme alle zone limitrofe. Il cuore pulsante della festa sarà l’olio extravergine d’oliva novello Canino DOP, ingrediente principe della dieta mediterranea apprezzato per le sue straordinarie qualità nutrizionali e cosmetiche. Durante l’evento, i visitatori potranno scoprire da vicino la filiera produttiva partecipando a visite guidate ai frantoi e a degustazioni sul classico pane abbrustolito, accompagnate dai piatti tipici serviti nelle tradizionali cantine aperte. Ma l’offerta si spinge ben oltre la gastronomia: il ricco cartellone di appuntamenti prevede infatti mostre, spettacoli, concerti, mercatini, convegni ed eventi sportivi. Sarà l’occasione perfetta per scoprire una cittadina d’origine etrusca ricca di storia, legata a personaggi illustri come Luciano Bonaparte e la famiglia Farnese, che diede i natali a Papa Paolo III. Canino fonde così la sua vocazione agricola — storicamente legata anche all’asparago — con un patrimonio culturale di immenso valore, regalando un’esperienza di festa, gusto e serenità.
Per richiedere informazioni dettagliate e chiarimenti sul programma è possibile contattare direttamente l’Assessore al Turismo Daniele Ricci al 335.8381982 oppure scrivendo mail a assessore.ricci@comune.canino.vt.it.
