Turismo dell'Olio

L’oleoturismo è una delle direttrici più innovative e identitarie dell’attività delle Città dell’Olio.
Nel Piano 2026 esso assume un ruolo centrale come motore di sviluppo territoriale, capace di unire cultura, paesaggio, sostenibilità e impresa. L’obiettivo è consolidare una filiera turistica strutturata, in grado di valorizzare oliveti, aziende, frantoi e comunità rurali attraverso esperienze autentiche, inclusive e di qualità. Questo pilastro mira a trasformare le Città dell’Olio in destinazioni di esperienza, riconoscibili e coordinate, dove la cultura dell’olio diventa linguaggio comune tra amministrazioni, operatori e visitatori. La nascita del Club di Prodotto del Turismo dell’Olio e della nuova società operativa Oleotur Italia Srl rappresenta un passaggio decisivo verso la creazione di un sistema nazionale dell’oleoturismo, capace di dialogare con le reti istituzionali e il mercato internazionale.

L’azione dell’Associazione si concentra su alcuni obiettivi strategici:

• riconoscere l’oleoturismo come leva di sviluppo economico, culturale e sociale dei territori olivicoli;
• rafforzare l’identità turistica delle Città dell’Olio e la loro visibilità in Italia e all’estero;
• promuovere esperienze di qualità coerenti con i valori della sostenibilità e dell’autenticità;
• contribuire all’evoluzione normativa regionale e nazionale in materia di turismo dell’olio.

Il Turismo dell’Olio è dunque il luogo in cui la rete delle Città dell’Olio unisce visione, impresa e comunità, trasformando la cultura olivicola in una vera e propria economia dell’accoglienza sostenibile.