Al via la V edizione della Camminata tra gli olivi 

 18 Ottobre 2021

Tutto pronto per la V edizione della Camminata tra gli olivi, l’evento promosso dall'Associazione nazionale Città dell’Olio con il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Domenica 24 ottobre in 141 città d'Italia si camminerà contro l’abbandono, perché questa edizione dell’iniziativa è dedicata alla sensibilizzazione sul tema del recupero degli uliveti abbandonati non solo finalizzato alla produzione di olio extravergine ma anche allo sviluppo del turismo dell’olio. I numeri dell’emergenza. In una sola generazione, l'Italia ha perso più di un terreno agricolo su quattro e ha visto la... Continua a leggere >

Calato il sipario sulla Fiera alla Pieve: un bilancio positivo per la nuova edizione

 16 Ottobre 2021

La Fiera alla Pieve, l’edizione della ripartenza così denominata dopo lo stop imposto nel 2020 dovuto alla pandemia, ha dato esito positivo ma è stata anche il punto per migliorarsi nelle prossime edizioni. Il sindaco Zacchei: “Grazie a tutte e a tutti per il lavoro e il livello raggiunto, pronti a lavorare per le nuove edizioni implementandole e migliorandole” Domenica 10 ottobre abbiamo assistito all’ultimo atto della Fiera alla Pieve, la manifestazione annuale più attesa dai sinalunghesi. Un appuntamento spartiacque tra la stagione estiva e la stagione autunnale, quest’anno reso ancora più tangibile dall’arrivo in maniera repentina della prime giornate... Continua a leggere >

A Trevi tutto pronto per FESTIVOL 2021

 15 Ottobre 2021

A Trevi, nell'ultimo weekend di ottobre si celebra l'olio nuovo e la prima spremitura. In questo mese di pieno autunno inizia la raccolta, le colline che adornano Trevi si agghindano di scale, teli e canti popolari e il profumo che inebria le strade e le vie della città e di tutto il territorio è quello dell'olio nuovo che esce dai frantoi per arricchire le tavole delle case e delle locande. L'olio EVO elogia una terra e racconta l'ulivo come il protagonista di una tradizione ormai centenaria. Il 30 e il 31 ottobre la città ospiterà tre Mostre Mercato in tre diverse location: il... Continua a leggere >

Pandolea International: giornata dedicata all’imprenditoria femminile

 12 Ottobre 2021

Quest’anno Pandolea sceglie il 15 ottobre per la sua Terza conferenza dedicata all’imprenditoria femminile in occasione della 13ma Giornata Internazionale delle donne rurali. Pandolea, associazione costituita dalle donne imprenditrici e professioniste italiane nel settore oleario da oltre 20 anni è impegnata nella diffusione della cultura dell’olio extravergine d’oliva in particolare all’interno delle scuole. La conferenza, inserita nel festival dello sviluppo sostenibile di ASviS (Alleanza italiana per lo sviluppo sostenibile) si avvale dell’alto patrocinio del Consiglio Oleicolo Internazionale, della partecipazione della FAO, e della collaborazione di importanti istituzioni internazionali e italiane (CIHEAM, WAA, ISMEA, CONAF, CNPAePAL) con la partnership di Unione per il Mediterraneo, Accademia dell’olivo e dell’olio di... Continua a leggere >

Autunno in Umbria nei luoghi della natura e del silenzio

 05 Ottobre 2021

L’autunno in Umbria offre un arcobaleno naturale in terra, fatto di colline coperte da argentei olivi, vallate di rosseggianti vigneti, boschi in pieno foliage, spettacolo incredibile che si nutre delle variazioni delle foglie che da verdi diventano gialle, arancioni, rosse e infine marroni, creando una meravigliosa tavolozza di tonalità cangianti. L’autunno è il periodo dell’anno in cui camminare è il modo migliore per godere della natura umbra, dei sentieri, dei borghi medievali, ma anche dei prodotti enogastronomici del territorio regionale, grazie alle escursioni guidate proposte dal progetto dell’Associazione “I Tuoi Cammini”, che per i mesi di ottobre e novembre 2021 propone dei trekking nella natura in Umbria, facendo da collegamento tra l’attività di turismo attivo all’aria aperta e l’offerta turistico-paesaggistica, culturale ed... Continua a leggere >

Dieta mediterranea per un’alimentazione sana

 01 Ottobre 2021

Una ricerca condotta da Kellogg-Ipsos ha evidenziato come un italiano su due nel periodo post-Covid sia più attento alla propria alimentazione e dichiari di mangiare in modo più sano. Per gran parte intervistati la colazione è il pasto fondamentale della giornata ed è stato modificato: si punta a qualcosa di più nutriente come yogurt, cereali e frutta. Gli stessi intervistati considerano altrettanto essenziale svolgere attività fisica per diversi motivi: riprendere il peso forma dopo la sedentarietà causata dal lockdown, necessità di svolgerla per il proprio benessere psico-fisico. La Dott.ssa Manuela Mapelli, che ha collaborato con Kellogg, ha cercato di individuare 5... Continua a leggere >

ARISTOILPLUS – Avviso pubblico di selezione di n. 1 esperto del settore olivicolo per attività formazione

 01 Ottobre 2021

OGGETTO: Avviso pubblico di selezione per titoli / esperienza di n. 1 esperto del settore olivicolo per attività di formazione e accompagnamento in presenza / online di operatori e portatori di interesse del settore olivicolo nelle Regioni italiane di Campania, Lazio, Molise e Toscana nell’ambito del progetto “ARISTOILPLUS – Not All Extra-Virgin Olive Oils are the same!” finanziato dal Programma Interreg Med 2014-2020 – CUP F89J21013390002 Pubblicato su sito web e canali social dell’Associazione nazionale Città dell’Olio in data 01/10/2021 Premesse: Visto l’avviso del Programma Interreg Med per la presentazione di progetti di capitalizzazione pubblicato sul sito web del Programma e vista la nota del 28/4/2021 con cui il Comitato... Continua a leggere >

“30 anni di Ercole Olivario”

 30 Settembre 2021

Si è tenuta oggi, giovedì 30 settembre 2021, a Perugia, presso l’Università dei Sapori, la conferenza stampa che dà il via ai festeggiamenti dei “30 anni di Ercole Olivario”. Il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane è infatti giunto alla sua XXX edizione che si terrà nel 2022, una tappa importante per l’”Oscar dell’Olio” che vede in questa occasione una crescita dei progetti collegati al concorso nazionale. Nell’ambito della conferenza sono stati infatti presentati i due nuovissimi spin off del premio nazionale Ercole Olivario: il “Concorso Nazionale Extra Cuoca – il Talento delle Donne per l’olio extra vergine di oliva” iniziativa comune tra il Comitato Ercole Olivario e l’Associazione Donne dell’Olio,... Continua a leggere >

Olio, Consorzio Garda Dop: «Fare squadra per valorizzare prodotto che non conosce crisi»

 30 Settembre 2021

L'olio fa squadra per valorizzare il prodotto. Le olive del Garda - da sempre presenti nella zona - nascono in un territorio ricco, tra lago e montagna, che rende il clima simile a quello mediterraneo. Sono, infatti, l'acqua del lago e le montagne a mitigare gli effetti dell' ambiente che, alla latitudine del Garda, sarebbero altrimenti ostili allo sviluppo degli olivi. «La coltivazione dell'ulivo sul Garda è difficile - ammette Laura Turri - perché è una pianta che ha ancora bisogno di essere studiata e conosciuta. Abbiamo bisogno di prevenzione, in particolare per fronteggiare il cambiamento climatico che ci sta presentando dei... Continua a leggere >

A Sinalunga tutto pronto per la Fiera alla Pieve

 29 Settembre 2021

La nuova edizione della Fiera alla Pieve, con la Fiera dell'Agricoltura e Arti e Mestieri in Fiera, che gode del patrocinio della Regione Toscana, è stata presentata in conferenza stampa presso il Consiglio Regionale della Regione Toscana alla presenza della presidente della Commissione Cultura Cristina Giachi. Ad illustrare la manifestazione, che risulta essere la prima in Toscana per numero di banchi ed espositori, è stato il sindaco Edo Zacchei. L'assessore alla cultura e al turismo Gianni Bagnoli si è soffermato sull'aspetto culturale e turistico della fiera, mentre l'assessore alle attività produttive Rossella Cottone ha illustrato la grande collaborazione tra associazioni di... Continua a leggere >

Aumenta l’export di olio sotto la spinta di diete salutiste

 29 Settembre 2021

L'olio extravergine di oliva è ricercatissimo anche perché elemento essenziale di molte diete. E gli Stati Uniti sono il primo mercato. Questo emerge dai dati Coldiretti. Quasi la metà dell'export è destinato ai paesi Ue, dove gli arrivi sono aumentati del 98% nell'arco del ventennio, ma è in Asia che si registra l'impennata più significativa, con le esportazioni che sono quasi triplicate (+162%). Il principale mercato di sbocco per l'extravergine si conferma quello degli Stati Uniti che assorbono da soli quasi un terzo del totale, con un incremento del 73% in 20 anni, mentre al secondo posto si piazza la... Continua a leggere >

Olio, qualità ottima ma il clima frena l’aumento della raccolta

 28 Settembre 2021

«Conserveremo ancora il primato sulla qualità ma siamo in difficoltà sulle quantità di prodotto. Per questo non sono più rinviabili interventi strutturali di rinnovamento degli impianti e recupero degli uliveti abbandonati per consentire alla produzione di tornare sui livelli di eccellenza di dieci anni fa». David Graneri, presidente di Unaprol, sintetizza così le prime stime della campagna olivicola 2021 elaborate con la Coldiretti e Ismea. Previsioni che, però, dovranno superare l’esame del fattore clima soprattutto per quanto riguarda la quantità di prodotto che dovrebbe comunque essere superiore del 15 per cento sfiorando i 315 milioni di chili. «Tutti attendevamo l’annata di... Continua a leggere >