Il Comune di Cappella Maggiore che è la settimana scorsa è entrato a far parte della rete delle Città dell’Olio con l’Associazione “La Ruota” organizza l’evento: “L’olio della Serenissima” a cui parteciperà per noi la coordinatrice regionale delle Città dell’Olio del Veneto Rosy Silvestrini. Dal 31 marzo al 2 aprile presso il Castelletto eventi e il Parco dell’Olivo di Cappella Maggiore (TV) ci aspetta un programma ricco di appuntamenti che coinvolgerà un territorio contrassegnato da una storia comune: la storia della Repubblica di Venezia.
Dalla decennale esperienza della mostra mercato “l’Olivo e il suo Olio”, il Comune di Cappella Maggiore e l’associazione La Ruota propongono l’iniziativa “L’olio della Serenissima”: una rassegna internazionale che coinvolge i Paesi dell’antica Repubblica Veneta attraverso la valorizzazione di un prodotto nobile qual è l’olio EVO. Nell’ambito dell’evento è previsto il corso della durata di un’ora e mezza “Tecniche di degustazione dell’extravergine” con l’esperta Marisa Cepach. Durante il mini-corso che si terrà sabato 1 aprile ore 15:00 e ore 17:00 e domenica 2 aprile ore 11:00 e ore 15:30 verranno trattati i seguenti argomenti: cos’è un olio extravergine d’oliva di qualità; benefici sulla salute; utilizzo dell’Olio EVO in cucina; metodica dell’assaggio; assaggio di 4 oli della manifestazione. Il corso ha un costo di 15 euro da versare in loco. Prenotazioni obbligatoria qui: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-tecniche-di-degustazione-dellextra-vergine-559135969737?utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=listing&utm-source=cp&aff=escb
Sabato 1 aprile alle 10:30 ci sarà anche la premiazione del concorso “Miro d’Oio” alla quale interverrà il professor Enzo Gambin. Infine, non perdetevi il laboratorio dedicato ai bambini della scuola primaria Acquerello “en plein air” che si terrà sabato 1 aprile alle ore 15:00 presso l’Oliveto Sperimentale accanto al Castelletto di Cappella Maggiore. Prenotazione obbligatoria qui:
https://www.eventbrite.com/e/biglietti-laboratorio-didattico-acquerello-en-plein-air-573188862317
Scopri tutto il programma dell’evento ricco di rievocazioni storiche, degustazioni guidate e molto altro.https://www.loliodellaserenissima.com/
