Giunta alla sua 17ª edizione Olio Capitale – si conferma come l’appuntamento da non perdere per quanti operano nel settore. Aperto a tutti i produttori di olio d’oliva extra vergine di qualità, ha l’obiettivo di portare a Trieste l’emergente domanda dei mercati internazionali e di coinvolgere un pubblico di appassionati e gourmand .
La prossima edizione di Olio Capitale si svolgerà nel periodo originario e vantaggioso dal punto di vista commerciale ovvero dal 14 al 16 Marzo 2025,pertanto posizionandosi in questo periodo sarà possibile presentare e commercializzare l’olio evo della nuova raccolta e quindi ottenere un maggiore interesse da parte della clientela.
La fiera si focalizza sui valori che l’hanno sempre contraddistinta ponendo al centro della nostra attenzione e delleattività promozionali l’olio extra vergine, le peculiarità che ogni territorio può esprimere mettendo in evidenza la qualità e la cura che ogni produttore pone nel rendere unico il proprio olio evo diversamente da altri eventi che tratterranno l’olio in modo generico. verrà mantenuto la caratteristica formula che prevede un pubblico formato da: visitatori professionali, buyer internazionali e da veri oil lovers.
Troverete al seguente link ladomanda di partecipazioneche ci servirà ad organizzare al meglio la vostra presenza segnalando che quest’anno abbiamo introdotto una promozioneEarly Birdche prevede in caso di adesione e formalizzazione del contratto entro novembre 2024 unariduzione del 10%sul valore dello stand.
Lo staff di Olio Capitale rimane a disposizione per ogni necessità, di seguito il link per effettuare l’iscrizione
Olio Capitale –Il Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità.
Perchè è unica?A differenza di altri eventi, Olio Capitale presenta l’olio in esclusiva, senza abbinarlo ad altri prodotti alimentari che finiscono per distrarre l’attenzione dall’extra vergine diventando la Capitale dell’Olio extra vergine per le giornate di svolgimento.
Tutta l’esposizione, la promozione, la pubblicità, gli eventi collaterali, sono focalizzati sul solo prodotto olio d’oliva.
Chi espone:
- Aziende e consorzi produttori di olio extra vergine d’oliva, sott’oli e olive da tavola
- Enti territoriali promotori dell’olio extra vergine di qualità,
- dell’ambiente e dei paesaggi olivicoli
- Altri condimenti
- Accessori
Chi visita :
Il pubblico di Olio Capitale è costituito da un mix tra :
- operatori italiani ed internazionali del settore:
- ristoratori, grossisti, distributori canaleHo.Re.Ca. e dettaglio alimentare, gestori di pubblici esercizi, agenti e buyer, oleoteche, rivenditori food
- Pubblico di appassionati, gourmand: oil lovers
Perché è un grande successo ?
Perché ogni anno circa200produttoriitaliani rinnovano la fiducia partecipando alla fiera per incontrare oltre10.000visitatori e operatori.
Partecipare ad Olio Capitale vuol dire presentare la nuova produzione dell’anno olivicolo e la propria azienda, conoscere e vendere a nuovi clienti in un contesto appositamente progettato e che mette in evidenza le aziende produttrici di olio evo. Una fiera dedicata esclusivamente all’olio extra vergine che mette in luce il prodotto , infatti tutte le attività di marketing e di comunicazione sono orientate all’olio extra vergine e non ad altri prodotti alimentari.
Olio Capitale è strutturato come un “contenitore di attività” per far sì che i visitatori, sia nazionali che stranieri, siano attratti a Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.
