Cultura, olio e natura a Castelnuovo di Farfa
Cultura, olio e natura. È la proposta per una sabato diverso dal solito a Castelnuovo di Farfa in provincia di Rieti. Appuntamento il 9 luglio al Museo dell’Olio della Sabina a partire dalle 15.30 per un’indimenticabile visita al Museo, una vera e propria esperienza sensoriale. Poi, vi aspetta una passeggiata tra gli olivi verso la chiesa […]
Il mondo dell’olio non ha più segreti
EVO è la rubrica di approfondimento sul tema olio a cura di O.N.A.O.O. – l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva, la più antica scuola di assaggio di oli d’oliva al mondo. Con gli esperti di questa storica realtà che ha sede ad Imperia, parleremo di cultivar e territori, di carattersitiche dell’olio e di come si […]
Il Trivago Global Reputation Ranking premia le Città dell’Olio
Le Città dell’Olio di Matera, San Gimignano, Sorrento e Lucca sono nella top 10 di Trivago che incorona le 100 città con la migliore reputazione al mondo per quanto riguarda l’accoglienza turistica. Un risultato importante per le Città dell’Olio che si confermano polo di attrazione per i turisti provenienti da tutto il mondo. Trivago è […]
L’olio di frantoio arriva al supermercato
L’Associazione italiana frantoiani oleari lancia l’affondo e si organizza per far arrivare l’olio di frantoio negli scaffali dei supermercati con una etichetta distintiva. L’obiettivo è uscire dalla nicchia e raggiungere il consumatore, facendogli capire il valore dell’olio made in italy che per qualità e provenienza ha necessariamente un prezzo di mercato superiore alla media. “Serve […]
MIPAAF: pubblicato il Decreto sulle sanzioni
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto 103/2016, in vigore dal 1 luglio 2016, recante le sanzioni sull’olio d’oliva. Il decreto rappresenta un ulteriore passo in avanti per la tutela dell’olio d’oliva italiano e per una sempre maggiore difesa dei consumatori e dei produttori. […]
Nasce l’Oleoteca regionale ligure
L’Oleoteca regionale ligure è una realtà. A gestirla sarà l’associazione “Da 0 a 2000 in meno di un’ora” impegnata nella valorizzazione dell’olio di Liguria e delle peculiarità dell’agroalimentare della Regione. “Riconosciuta a questo territorio, al di là dei confini geografici e amministrativi, una leadership nel settore dell’olivicoltura” Enrico Lupi presidente delle Città dell’Olio “Abbiamo scelto […]
Lotta alla contraffazione agroalimentare sul web
Cresce l’impegno del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nella lotta alla contraffazione. Da un incontro tra i vertici nazionali e internazionali di Alibaba Group, rappresentati dal responsabile per la proprietà intellettuale Matthew Bassiur e dal country manager Rodrigo Cipriani Foresio e il Capo dipartimento dell’ICQRF Stefano Vaccari, è emersa la volontà di rafforzare l’accordo […]
Extra vergine? L’uno non vale l’altro
Non sapete come scegliere il vostro extravergine? Questa è la guida che far per voi Tra le eccellenze made in italy più contraffatte è in pole position. Naturalmente stiamo parlando dell’olio extra vergine d’oliva. Come sceglierlo – puntando sulla qualità senza essere truffati – ve lo diciamo noi. Basta che seguiate queste poche regole importanti, […]
Dieta Mediterranea: gli italiani l’hanno dimenticata?
Gli italiani conoscono la Dieta Mediterranea? Quanto tempo dedicano alla loro salute attraverso una sana alimentazione e uno stile di vita corretto? Le risposte a queste domande purtroppo non sono confortanti. Da quanto emerge da una recente ricerca sulle abitudini alimentari in Italia condotta da “Curare la Salute” gli italiani non sono abbastanza sensibilizzati […]