25 Ottobre 2018
Attivare un percorso di collaborazione per promuovere progetti di sviluppo della filiera olivicola ed olearia regionale, di valorizzazione degli oli extra vergini di oliva di qualità certificata e dei relativi territori di origine, di tutela ambientale e paesaggistica degli oliveti e di conoscenza della cultura dell’olivo e dell’olio presso consumatori, scuole e mondo della ristorazione. Sono gli obiettivi che stanno alla base del protocollo d’intesa siglato stamattina da Regione Toscana, Associazione Nazionale Città dell’Olio e l’Ente Terre Regionali Toscane. La firma, alla quale sono intervenuti l’assessore regionale ad agricoltura e foreste Marco Remaschi, il direttore dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Antonio... Continua a leggere >
25 Ottobre 2018
Partirà domani, venerdì 26 ottobre, la prima edizione di “Olio e Contorni”, la manifestazione dedicata all’olio e all’oliva di Peranzana organizzata dal Comune di Torremaggiore. L’evento è patrocinato dall’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, cofinanziato dalla Regione Puglia. Hanno contribuito all’organizzazione l’Associazione e il Consorzio della Peranzana, la Confcommercio, le aziende agricole e le attività commerciali del territorio che hanno collaborato assieme al comitato organizzatore. Cerimonia istituzionale di inaugurazione fissata alle 17 al Castello Ducale dove avranno luogo sia le premiazioni dei concorsi “Migliore etichetta” e “Miglior albero secolare” che il convegno “L’opportunità di innovazione nella potatura e raccolta delle olive di Peranzana”. Al... Continua a leggere >
25 Ottobre 2018
L’olio di Peranzana attira Taiwan. Torremaggiore è stata tappa per due “traders” che sono stati accompagnati dal presidente del Consorzio della Peranzana, Severino Carlucci, presso alcuni frantoi della città e poi nelle campagne torremaggioresi per visionare la raccolta del prodotto tipico del centro dell’Alto Tavoliere. “I due compratori – spiega il Sindaco di Torremaggiore, Pasquale Monteleone – si occupano di verificare ed acquistare quelle che sono le eccellenze italiane in ambito agroalimentare. I due commercianti sono rimasti colpiti positivamente dall’alta qualità del nostro olio extravergine di oliva di Peranzana. Una bella notizia che ci inorgoglisce alla vigilia di “Olio e... Continua a leggere >
25 Ottobre 2018
La rassegna Verde Oro 2018 che si svolgerà dal 1 al 4 novembre, rappresenta per il territorio del comune di Rosignano Marittimo uno dei più importanti appuntamenti dedicati alla produzione agro alimentare e olivicola. Anche quest'anno è organizzato in collaborazione con il food&wine market place, importante sodalizio collaborativo a livello nazionale ed europeo creato per lo scambio di prodotti con i paesi partner aderenti transfontalieri. Un'edizione ricca di forum attraverso i quali si affronteranno argomenti strettamente legati all'olio extravergine di oliva, prodotto fondamentale nel panorama agricolo di qualità e importante sia a livello salutistico che gastronomico. Sabato 3 Novembre in... Continua a leggere >
23 Ottobre 2018
Sabato 27 e domenica 28 ottobre a Boville Ernica, torna il tradizionale appuntamento con la kermesse “Pane Olio e Fantasia”, giunta quest’anno alla sua decima edizione. Il canovaccio è quello degli anni precedenti che tanta gente richiama nel bellissimo borgo arroccato su di una collina ed interamente circondato da una poderosa cinta muraria e quindi visite guidate ai frantoi e ai tesori d’arte, convegni, degustazioni e menu tipici, arte mestieri, trekking tra gli ulivi e tanto altro ancora. Questo nei dettagli in programma della due giorni. Sabato 27 ottobre. Ore 10.00: Inaugurazione mostra fotografica “900… come eravamo” a cura del... Continua a leggere >
20 Ottobre 2018
Domenica 21 ottobre è l’ultimo giorno per “L’olio novo di podere” a Trequanda. Nel centro storico (dalle ore 9), verranno aperti gli stand per la degustazione e l’esposizione olio e prodotti tipici a cura della proloco, dei produttori locali e dei paesi gemellati di Marone (Brescia) e Poggio San Marcello (Ancona) in piazza Garibaldi. Da considerare che, dalle 10 alle 19, è previsto l’ingresso gratuito alla collezione archeologica Giancarlo Pallavicini in via Taverne e, durante il pomeriggio nelle piazzette adiacenti a piazza Garibaldi, una rievocazione di antichi mestieri da parte degli artigiani locali. Contestualmente partirà il minicorso di assaggio a... Continua a leggere >
19 Ottobre 2018
Tante le novità che caratterizzeranno la prima edizione di “Olio e Contorni”, la manifestazione dedicata all’olio e all’oliva di Peranzana che si terrà a Torremaggiore da venerdì 26 a domenica 28 ottobre. Non solo spettacoli, come quelli già annunciati che vedranno esibirsi nella città torremaggiorese Gene Gnocchi, Federica Carta, Margherita Principi e La Banda della Ricetta, ma anche tante altre iniziative volte a una valorizzazione più variegata del territorio e delle sue specificità. L’evento è organizzato dal Comune di Torremaggiore, patrocinato dall’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, cofinanziato dalla Regione Puglia. Hanno contribuito all’organizzazione l’Associazione e il Consorzio della Peranzana, la Confcommercio,... Continua a leggere >
18 Ottobre 2018
Il Comune di Giano dell'Umbria organizza lunedì 5 novembre "Carta Oliata", un'iniziativa per formare gli operatori della ristorazione sul tema olio extravergine d'oliva. Molti hanno una carta dei vini, pochi una carta degli oli. Durante il laboratorio verrà redatta una carta degli oli extravergine di Giano dell'Umbria, con la collaborazione di Gambero Rosso e dell'esperto di analisi sensoriale degli oli Giulio Scatolini. "Carta Oliata è un appuntamento rivolto ad operatori di ristoranti ed enoteche, i quali avranno l'opportunità di compilare la carta degli oli e di scoprire più da vicino le caratteristiche degli oli extravergine d'oliva di Giano dell’Umbria. Daremo particolare rilievo... Continua a leggere >
16 Ottobre 2018
Inizia al mattino di sabato 20 (ore 10) con un convegno, la Festa dell’olio “novo” di podere a Trequanda. L’appuntamento, giunto alla trentaduesima edizione, è alla sala polivalente. Il tema di quest’anno: “Salubrità dell'oliveto e importanza della qualità dell’olio extravergine nella alimentazione umana” in collaborazione con i professori e gli studenti dell'Istituto superiore statale tecnico agrario e professionale alberghiero Angelo Vegni di Cortona. A seguire, assaggi di “olio novo” a cura degli studenti. Nel centro storico (dalle 11,30), saranno aperti gli stand per la degustazione e l’esposizione olio e prodotti tipici a cura della proloco, dei produttori locali e dei... Continua a leggere >
15 Ottobre 2018
Mercoledì 17 ottobre dalle ore 14.15 alle 15.00, le Città dell’Olio saranno protagoniste a Rai Uno, ospiti della Video Chat del TG1, condotta da Anna Scafuri nella puntata dedicata al turismo dell’olio e alla Camminata tra gli olivi 2018 in programma in oltre 120 Città dell’Olio italiane domenica 28 ottobre. Antonio Balenzano, direttore dell’Associazione nazionale Città dell’Olio risponderà in diretta alle domande degli utenti che potranno seguire la diretta web e inviare domande. Le domande si possono inserire fin da martedì sera, quando sarà disponibile in home page del sito tg1.rai.it l’annuncio della chat. Basterà cliccare sul titolo sottolineato e si aprirà... Continua a leggere >
12 Ottobre 2018
Cotronei è Città dell’Olio. Il Consiglio comunale della città calabra in provincia di Crotone ha votato all’unanimità l’adesione ufficiale all’Associazione Nazionale Città dell’Olio. La notizia è stata diffusa oggi in occasione del Premio Giulio Verga, evento dedicato al mondo dell’olivicoltura dell’intero Mezzogiorno, atteso appuntamento che si rinnova da ormai 6 anni, solo una delle tante espressioni di un percorso di sviluppo sostenibile che l’Amministrazione Comunale vuole continuare a seguire. “La bussola è quella della valorizzazione delle produzioni di qualità, della sensibilizzazione al consumo ed utilizzo dell’evo locale, dell’educazione alimentare da promuovere dal basso a partire dalle scuole, della parallela promozione del... Continua a leggere >
12 Ottobre 2018
Un passo dopo l’altro, alla scoperta di piante secolari e di un mondo antico, dove l’eccellenza di un prodotto modella l’identità stessa del paesaggio. La Camminata tra gli olivi vuole essere tutto questo e nell’Anno del Cibo Italiano riportare alla ribalta, con la seconda edizione domenica 28 ottobre, la qualità e il valore dell’olio extravergine, degli olivicoltori e dei territori. La manifestazione è stata presentata a Roma, al Ministero dei Beni Culturali, alla presenza di Francesco Palumbo, direttore generale del MiBACT, di Enrico Lupi, presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, e di Carlo Cambi, giornalista e scrittore consulente di Rai Uno... Continua a leggere >
Attivare un percorso di collaborazione per promuovere progetti di sviluppo della filiera olivicola ed olearia regionale, di valorizzazione degli oli extra vergini di oliva di qualità certificata e dei relativi territori di origine, di tutela ambientale e paesaggistica degli oliveti e di conoscenza della cultura dell’olivo e dell’olio presso consumatori, scuole e mondo della ristorazione. Sono gli obiettivi che stanno alla base del protocollo d’intesa siglato stamattina da Regione Toscana, Associazione Nazionale Città dell’Olio e l’Ente Terre Regionali Toscane. La firma, alla quale sono intervenuti l’assessore regionale ad agricoltura e foreste Marco Remaschi, il direttore dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Antonio... Continua a leggere >
