10 Agosto 2018
A Vietri di Potenza oggi - venerdì 10 - e domani - sabato 11 agosto - torna "Tipica", il percorso enogastronomico nel centro storico che promuove l'olio e i prodotti tipici vietresi e lucani. Il prodotto principe dell'evento sarà ancora una volta l'olio, elemento fondamentale della famosa dieta mediterranea, oltre che utilizzato per la preparazione di numerose pietanze che verranno offerte nel percorso. A fare da contorno saranno i mercatini dell'artigianato vietrese, gli antichi mestieri, le mostre di fotografie storiche e tante altre attrazioni. Nelle tre piazze principali, oltre alla degustazione di antipasti, primi e secondi tipici locali, sarà possibile... Continua a leggere >
09 Agosto 2018
Chiude con il segno + la campagna olivicola 2017/2018 in Italia. A rilevarlo è l'Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) che parla di una crescita produttiva del +135% per un risultato pari a 429 mila tonnellate contro le 182mila tonnellate dell'anno precedente. Per la nuova stagione di raccolta gli analisti invece non rilasciano stime preliminari di produzione vista la prematurità del periodo, ma segnalano, dopo il monitoraggio effettuato, preoccupazione per le cattive condizioni climatiche accadute ad inizio primavera e per le piogge frequenti di questo ultimo periodo. In particolare - spiegano - a condizionare la nuova annata... Continua a leggere >
09 Agosto 2018
Una tre giorni all’insegna del rombo dei motori e del gusto. A Melendugno arriva “Le vie del Sapore”, l’iniziativa realizzata grazie alla passione e all’impegno profuso dal Team Nervoso. Un ricco programma da non perdere con ogni strada dedicata a prodotti enogastronomici e manufatti. Ecco tutti gli eventi nel dettaglio: Domenica 12 AGOSTO ore 19,00- Inaugurazione Le vie del Sapore con un corteo storico che da Piazza Risorgimento sfilerà fino al Castello D’Amelj, che sarà visitabile PALCO PIAZZA RISORGIMENTO -ore 20. 30 Convegno "Apicoltura biosostenibile" valore aggiunto per il territorio -ore 22.00 “Le Train Manouche”- concerto di musica swing-gitana PALCO... Continua a leggere >
09 Agosto 2018
Autorizzati 49 milioni di euro di pagamenti in favore degli agricoltori che hanno sottoscritto polizze assicurative agevolate. La cifra si somma ai contributi già erogati, per una spesa complessiva sostenuta pari a 264 milioni di euro. Per quanto riguarda gli ulteriori sviluppi del programma dei pagamenti, si prevede l’erogazione di 92 milioni di euro entro settembre, 69 milioni entro ottobre, 50 milioni entro novembre e 33 milioni entro dicembre. “La questione dei ritardi dei pagamenti sulle assicurazioni - ha dichiarato il Ministro Gian Marco Centinaio - è stata una delle più delicate che ho trovato sul mio tavolo dal mio... Continua a leggere >
09 Agosto 2018
Il Museo Archeologico Nazionale e Antica Città di Cosa località Ansedonia nel Comune di Orbetello (Gr), organizza oggi - giovedì 9 agosto dalle 17.30 - una presentazione dell’area archeologica dal titolo “Cosa al tramonto” in collaborazione con l’Associazione Ansedonia. Il programma prevede il ritrovo dei partecipanti davanti alla Porta Fiorentina, all’ingresso dell’area archeologica, e poi la visita guidata insieme al direttore del Museo Archeologico Nazionale e Antica Città di Cosa Mariangela Turchetti. L'antica città di Cosa, fondata dai Romani nel 273 a.C, si estende attualmente su un’area di 14 ettari in un promontorio roccioso formato da due alture, divise da... Continua a leggere >
09 Agosto 2018
Calici di Stelle ci avvicina al vino e al cielo. Due elementi che hanno molte cose in comune: bellezza, eleganza, luminosità. E con un calice di vino in mano si può alzare lo sguardo verso le stelle e ammirare i lampi dello sciame di meteore delle Perseidi che offre, quest’anno, un’opportunità particolarmente favorevole per l’osservazione. Potremo, infatti, ammirare le cosiddette “lacrime di San Lorenzo” in un cielo scuro, completamente privo del disturbo arrecato dalla luce lunare. Avremo la Luna Nuova l’11 agosto: il nostro satellite naturale non sarà quindi visibile nelle notti di massima attività dello sciame. Il numero delle... Continua a leggere >
08 Agosto 2018
Abbiamo letto un interessante articolo di Lucia Lorenzini pubblicato da "The Food Makers" che parla di “Olio”, una app per la condivisione del cibo che combatte lo spreco. Ad idearla è stata una startup britannica. L’app consente di elencare e pubblicare foto di prodotti alimentari che non vengono utilizzati, in modo da condividerli con altre persone nello stesso quartiere. L’obiettivo è ridurre drasticamente il cibo che altrimenti finirebbe nel cestino della spazzatura. Come funziona? Nell’articolo la giornalista scrive che “le aziende pagano una commissione e in cambio Olio invia i suoi migliaia di volontari, che sono stati controllati e addestrati all’igiene... Continua a leggere >
08 Agosto 2018
Castelnuovo di Farfa festeggia il Ferragosto al Museo dell’Olio della Sabina. Il 15 agosto dalle 18.30 alle 22.00 ci attende un connubio speciale tra i colori della notte e le suggestive ambientazioni delle sale del Museo, un emozionante percorso tra luci ed ombre al termine del quale è prevista una degustazione a base di olio extravergine di oliva (Per info 3471788288). Un’occasione ideale per visitare questo magnifico borgo, situato sulla Salaria, a 60 km da Roma e 35 da Rieti. Il paese è uno scrigno che contiene alcuni gioielli da non perdere, come il Museo dell’Olio della Sabina, un’esperienza sensoriale... Continua a leggere >
07 Agosto 2018
Giunta alla sesta edizione Meditaggiasca è l’atteso e consolidato evento nato per celebrare la Taggiasca che quest’annosi rinnova: nella data, perché si svolgerà domenica 2 settembre nel bellissimo Chiostro del Convento di San Domenico a Taggia invece che in primavera, e nell’impostazione dell’evento che avrà un programma ancora più ricco. Domenica 2 settembre sono previste le iniziative a cura del Comune di Taggia: incontri/seminari di guida all’assaggio dell’olio e delle olive in salamoia e altri eventi ludico sportivi per poi chiudere la giornata con la suggestiva Cena di Beneficenza nel Chiostro del Convento. Parteciperanno all’evento quattro chef d’eccezione: Maurizio Trentini... Continua a leggere >
07 Agosto 2018
Ad Uggiano La Chiesa fervono i preparativi per l’edizione 2018 della “Gran Festa del Pane e dell’Olio” in programma venerdì 24 agosto alle 20.00 in Piazza Umberto I. Il piccolo centro pugliese torna per il nono anno consecutivo ad essere la capitale del pane e dell’olio, grazie all’evento organizzato dal Comune in collaborazione con la Regione Puglia, la Provincia di Lecce, l’Associazione Città dell’Olio e l’Associazione Città del Pane. Un’occasione per valorizzare e promuovere le tradizioni locali attraverso l’esposizione dei prodotti tipici. Sono previsti stand enogastronomici, degustazioni, musica popolare e la parata di tutte le città ospiti dell’evento.
06 Agosto 2018
«Colpo grosso per l’Amiata grossetana che si porta a casa il finanziamento del PIF sull’Olio. E’ uscita la graduatoria di approvazione relativa al bando della Regione Toscana per Progetti Integrati di Filiera Agroalimentare – PIF 2017, sul Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020. Sono stati presentati in tutta la Regione Toscana ben 58 PIF, per oltre 95 milioni di euro, ma solo 18 sono andati a finanziamento, fra cui quello amiatino che si è piazzato al 15° posto» a farlo sapere, in una nota, è il Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva Seggiano DOP è il capofila del progetto di filiera integrato... Continua a leggere >
03 Agosto 2018
Pane fresco e olio extravergine di oliva: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione, è questa la coppia meglio assortita dell’estate. La merenda all’italiana, che ASSITOL, l’associazione dell’industria olearia, ha rilanciato nei mesi scorsi, è consigliata soprattutto d’estate: secondo la ricerca scientifica, l’incontro tra questi due alimenti basilari della dieta mediterranea fornisce al nostro organismo componenti essenziali per sopportare al meglio le alte temperature e gli effetti, non sempre positivi, del sole, mantenendosi leggeri. “L’abbinamento pane-olio - precisa la nutrizionista Elisabetta Bernardi – è ottimo per sostenere il nostro organismo nella lotta quotidiana... Continua a leggere >
A Vietri di Potenza oggi - venerdì 10 - e domani - sabato 11 agosto - torna "Tipica", il percorso enogastronomico nel centro storico che promuove l'olio e i prodotti tipici vietresi e lucani. Il prodotto principe dell'evento sarà ancora una volta l'olio, elemento fondamentale della famosa dieta mediterranea, oltre che utilizzato per la preparazione di numerose pietanze che verranno offerte nel percorso. A fare da contorno saranno i mercatini dell'artigianato vietrese, gli antichi mestieri, le mostre di fotografie storiche e tante altre attrazioni. Nelle tre piazze principali, oltre alla degustazione di antipasti, primi e secondi tipici locali, sarà possibile... Continua a leggere >
