Anche l’Associazione Città dell’Olio tra i partner di ‘”Oro Verde dell’Umbria” il prestigioso Concorso istituito nel 1999 dal sistema camerale umbro, che quest’anno taglia il traguardo del ventennale.“Il concorso – spiega una nota della Camera di commercio di Perugia – ha saputo qualificarsi come uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione degli oli extravergini di oliva a denominazione di origine Umbria ai fini della loro affermazione sui mercati italiani ed esteri”. Il sistema camerale umbro si avvale della collaborazione della Regione dell’Umbria, dell’ente certificatore della Dop Umbria 3A-Pta dell’Umbria, del Consorzio di Tutela olio extravergine Dop “Umbria” e delle associazioni di categoria Coldiretti, Confagricoltura, Cia. Partecipano l’Accademia nazionale dell’olivo e dell’olio, la facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Perugia, l’Associazione Strada dell’olio extravergine d’oliva Dop Umbria e l’Associazione Città dell’Olio. Estremamente rigoroso e selettivo, il disciplinare del concorso prevede esami organolettici e analisi sensoriali, affidati a una giuria regionale composta da 16 assaggiatori, guidati da un capo panel. Gli oli top che si affermano all'”Olio Verde dell’Umbria” saranno ammessi di diritto a partecipare alle selezioni finali del Premio Nazionale Ercole Olivario, che da 27 anni si tiene in Umbria, sempre per iniziativa del sistema camerale. Le imprese olivicole interessate hanno tempo per iscriversi fino al 31 gennaio 2019. Da quest’anno è possibile iscriversi anche on line tramite la piattaforma https://www.planbweb.it/ercoleolivario/ Per qualsiasi informazione è possibile contattare la Segreteria del Concorso presso l’Azienda Speciale Promocamera, ai numeri telefonici 0759660589/0759660639 e consultare il sito istituzionale della Camera di Commercio di Perugia: www.pg.camcom.gov.it.
Nella foto i premiati dell’edizione 2017-2018
Fonte: ANSA
