Educare le nuove generazioni ai valori della pace, del rispetto, della cittadinanza attiva partendo da un simbolo millenario come l’olio extravergine di oliva: è questa la sfida – vinta – dell’edizione 2025/2026 di “Olio in Cattedra” – il progetto educativo promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio che in 21 anni di attività ha coinvolto 250.000 studentiin un percorso formativo capace di unire cultura, identità e territorio.
Dedicata al tema “Olio EVO messaggero di Pace”, questa edizione ha visto la partecipazione di 4563 alunni, 250 classi, 76 scuole di più di 80 Comuni che hanno mostrato di avere a cuore l’olivo e la sua cultura millenaria., Studenti e studentesse sono stati coinvolti in una riflessione profonda sul valore dell’olivicoltura come strumento di incontro tra popoli, custode di tradizioni ma anche ponte verso il futuro. Attraverso le quattro progettualità – BimbOil per la scuola primaria, BimbOil Junior per la secondaria di primo grado, MasterOil per gli istituti alberghieri e AgriOil per gli istituti agrari – le classi partecipanti hanno dato vita a elaborati originali, multidisciplinari e fortemente radicati nei territori, dimostrando grande sensibilità e consapevolezza.
A valutare i lavori è stata una giuria di esperti composta docenti di scuole primarie e secondarie di primo grado, esperti in comunicazione e rappresentanti del mondo agrario e dell’Associazione nazionale Città dell’Olio.
“Questa edizione di Olio in Cattedra rappresenta una tappa significativa del percorso che le Città dell’Olio hanno dedicato, nel corso del 2025, al tema della pace – ha dichiarato il Presidente Michele Sonnessa –. Un cammino fatto di iniziative, incontri e gesti simbolici, culminato nella piantumazione dell’olivo italiano nel Parco della Pace di Hiroshima: un segno semplice ma potentissimo, capace di parlare ai popoli con il linguaggio universale della vita, della memoria e della speranza.
L’olivo è molto più di una pianta produttiva e l’olio EVO è molto più di un alimento prezioso per la salute, l’ambiente e la qualità della nostra alimentazione. L’olivo è una radice culturale del Mediterraneo e un simbolo trasversale di dialogo, riconciliazione e fraternità. I lavori realizzati dalle scuole ci dicono che le nuove generazioni hanno saputo cogliere questo messaggio profondo, trasformando l’olio e l’olivo in racconti di comunità, rispetto e convivenza.È da qui che dobbiamo ripartire: dalla scuola, dai territori e da un simbolo che appartiene alla nostra identità ma parla un linguaggio universale. Educare alla cultura dell’olio significa anche educare alla pace, alla cura dell’ambiente e alla responsabilità verso il futuro.”
“È davvero un piacere portare il saluto di Roma Capitale. Ringrazio la Città dell’Olio, tutti coloro che hanno reso possibile questa iniziativa e le scuole presenti perché sono il cuore di questa giornata. L’olio è uno dei prodotti più rappresentativi della Capitale e per questo come Amministratore stiamo mettendo in campo una serie di politiche di valorizzazione. Penso all’olio biologico prodotto dall’azienda agricola comunale “Castel di Guido”, ma anche alle iniziative della cittadinanza attiva, come l’attività di produzione di olio per scopi solidali a Parco dei Romanisti, dove sono stati messi a dimora 20 ulivi, curati dall’Amministrazione e da un’associazione. Perché l’agricoltura a Roma è anche questo: partecipazione, crescita della comunità, solidarietà e tutela dell’ambiente” dichiara Sabrina Alfonsi Assessora all’Agricoltura Ambiente e Ciclo dei rifiuti di Roma Capitale.
I vincitori. Ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria BimbOil è stato il progetto “Semi di pace e radici di Futuro” delle classi 1, 2, 4, 5 del Primo Circolo di Spoleto – plesso di Campello sul Clitunno, un lavoro che ha colpito la giuria per la sua capacità di intrecciare memoria storica, partecipazione e innovazione didattica. Coinvolgendo attivamente i nonni e la comunità locale, gli alunni hanno restituito all’olivicoltura il suo valore più profondo: quello di collante sociale e identitario. Sul secondo gradino del podio si sono classificate le classi 1C e 1E dell’Istituto Comprensivo Don Milani-Garibaldi-Leone di Trinitapoli con “Un filo d’olio per la pace”, apprezzato per la continuità del percorso educativo sviluppato durante tutto l’anno scolastico, mentre il terzo posto è andato alla classe 5A plesso Scalo dell’Istituto M.E. Scauro di Minturno con “L’angolo degli alberi secolari”, un elaborato curato e ricco di riferimenti storici. Una menzione speciale è stata assegnata alle classi 5A e 5C dell’Istituto Rapolla-Barile per “Un filo d’olio, un filo di pace”, capace di unire linguaggi poetici e azioni concrete come la piantumazione di un ulivo, trasformando il messaggio di pace in un gesto condiviso.
Nella categoria BimbOil Junior ha conquistato il primo posto “La voce dell’ulivo: un ponte tra passato e presente” l’elaborato realizzato dalla classe 2A dell’Istituto Rapolla-Barile, dove l’ulivo diventa protagonista di un dialogo tra epoche, con riflessioni storiche profonde e ben articolate. Secondo posto per l’Istituto John Lennon di Sinalunga (classe 2C) con “Tra terra e pace: l’ulivo secolare come guida per il futuro”, premiato per l’uso innovativo di linguaggi contemporanei come il rap e il fumetto, mentre il terzo gradino del podio è stato occupato dall’Istituto “Madre Teresa di Calcutta” di Campodipietra di Jelsi (classi 1, 2, 3), che ha valorizzato tradizioni e linguaggi locali attraverso una significativa esperienza di memoria collettiva. Menzione speciale anche per l’Istituto di Terranova da Sibari con “Il respiro dell’Ulivo”, un lavoro intenso e interdisciplinare realizzato dalle classi 1, 2, 3 A, che trasforma l’albero in simbolo di memoria e saggezza, capace di parlare al presente. Per la categoria MasterOil, la vittoria è andata alla classe 3C Enogastronomia dell’Istituto “E. Majorana” di Bari con “L’Oro del Mediterraneo”, progetto che ha saputo trasformare un oggetto quotidiano come la tovaglietta in uno strumento educativo capace di unire cultura gastronomica e valori etici, rendendo il momento del pasto occasione di dialogo e riflessione. Infine, nella categoria AgriOil, il primo premio è stato assegnato alle classi 1AA, 1BA, 2AA, 3CA dell’Istituto “R. Lotti – Umberto I” di Andria con “Sotto lo stesso ulivo”, un lavoro che integra osservazione scientifica, riflessione filosofica e linguaggio artistico, utilizzando la fotografia come strumento di indagine sul paesaggio e sul concetto di pace. Una menzione speciale è stata conferita alla classe 3B dell’Istituto Tecnico Agrario “Amato Vetrano” di Sciacca con “Progetto EVO”, capace di raccontare il lavoro agricolo come esempio concreto di cooperazione tra persone e culture diverse.
Nel suo complesso, l’edizione 2025/2026 di “Olio in Cattedra” conferma la forza di un progetto che va oltre la didattica tradizionale, trasformandosi in un’esperienza formativa capace di unire scuola, territorio e comunità. Un percorso che, partendo dall’olio extravergine di oliva, continua a coltivare nei più giovani consapevolezza, senso di appartenenza e responsabilità verso il futuro.
“Olio in Cattedra” è realizzato con il patrocinio del MASAF (Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e forestali), MASE (Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza energetica), Renisa (Rete nazionale degli Istituti Agrari), Renaia (Rete nazionale degli istituti Alberghieri), Unaprol-Coldiretti e Fondazione Evoo School. La premiazione ha il patrocinio di Roma Capitale ed èsotto l’Alto Patrocinio del Parlamento europeo.
I VINCITORI DELL’EDIZIONE 2025/2026
Categoria BIMBOIL (scuole elementari)
1° Premio: D.D. Primo Circolo Spoleto – Plesso A. Moro di Campello sul Clitunno (PG), classi 1, 2, 4, 5 – “Semi di pace e radici di Futuro”
Un esempio di eccellenza nella “pedagogia del territorio”, capace di intrecciare memoria storica, partecipazione e identità comunitaria attraverso il coinvolgimento diretto delle famiglie e dei nonni.
2° Premio: I.C. Don Milani-Garibaldi-Leone – Trinitapoli (BT), classi 1C e 1E – “Un filo d’olio per la pace”
Un percorso educativo continuo e coerente, sviluppato durante tutto l’anno scolastico attraverso attività laboratoriali, esperienze sul campo e momenti di condivisione.
3° Premio: I.C. M.E. Scauro – Minturno (LT), classe 5A plesso Scalo – “L’angolo degli alberi secolari”
Elaborato curato nei dettagli, capace di coniugare attività pratica e riflessione storica ed etica sul valore della pace.
Menzione Speciale: IC Rapolla-Barile – Rapolla (PZ), classi 5A e 5C – “Un filo d’olio, un filo di pace”
Premiato per aver unito linguaggi poetici e azioni concrete, come la piantumazione di un ulivo, trasformando il messaggio di pace in un gesto condiviso.
Categoria BIMBOIL JUNIOR (scuole medie)
1° Premio: IC Rapolla-Barile – Rapolla (PZ), classe 2A – “La voce dell’ulivo: un ponte tra passato e presente”
Un elaborato originale che rende l’ulivo protagonista di un dialogo tra epoche, con riflessioni storiche approfondite e ben strutturate.
2° Premio: I.C. John Lennon – Sinalunga (SI), classe 2C – “Tra terra e pace: l’ulivo secolare come guida per il futuro”
Premiato per l’approccio innovativo e multidisciplinare, con l’utilizzo di linguaggi contemporanei come rap e fumetto.
3° Premio: I.C. “Madre Teresa di Calcutta” – Campodipietra di Jelsi (CB), classi 1, 2, 3 – “I ragazzi e le ragazze dell’olivo di Jelsi”
Apprezzato per il recupero della tradizione e del linguaggio locale e per il valore simbolico della memoria condivisa.
Menzione Speciale: I.C. Terranova da Sibari – Tarsia (CS), classi 1, 2, 3A – “Il respiro dell’Ulivo: cronaca di un futuro coltivato a tarsia”
Un lavoro intenso e interdisciplinare che trasforma l’ulivo in simbolo di memoria, saggezza e responsabilità verso il futuro.
Categoria MASTEROIL (Istituti Alberghieri)
1° Premio: I.P. “E. Majorana” – Bari, classe 3C Enogastronomia – “L’Oro del Mediterraneo”
Un progetto capace di trasformare la tovaglietta in uno strumento educativo, unendo cultura gastronomica e valori etici in un’esperienza di condivisione.
Categoria AGRIOIL (Istituti Agrari)
1° Premio: IISS “R. Lotti – Umberto I” – Andria (BT), classi 1AA, 1BA, 2AA, 3CA – “Sotto lo stesso ulivo”
Un lavoro che integra osservazione scientifica, riflessione filosofica e linguaggio artistico, utilizzando la fotografia come strumento di indagine sul paesaggio e sul concetto di pace.
Menzione Speciale: Istituto Tecnico Agrario “Amato Vetrano” – Sciacca (AG), classe 3B – “Progetto EVO”
Premiato per aver raccontato il lavoro agricolo come esempio concreto di cooperazione tra persone e culture diverse.
