Domenica 2 dicembre toccherà alla Sicilia, in particolare a Sant’Angelo di Brolo e Ficarra (ME) ospitare la dodicesima tappa del Girolio d’Italia 2012, la staffetta dedicata all’oro verde e al paesaggio olivicolo organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali che per undici settimane e diciotto tappe percorrerà in lungo e in largo le regioni olivetate della Penisola. Il fine settimana delle celebrazioni in onore dell’olio nuovo appena franto inizierà già sabato 1 dicembre, a Sant’Angelo di Brolo, proprio con il convegno su “La cultura del paesaggio olivicolo siciliano” al Teatro Comunale “A. Saitta” – in cui saranno affrontate le tematiche relative alla tutela e mantenimento del paesaggio, alle azioni concrete da mettere in campo a livello di normativa comunitaria, nazionale e regionale – seguito da una degustazione di pane condito con olio novello e prodotti tipici siciliani, ma l’evento clou del passaggio di tappa sarà domenica 2 dicembre la cerimonia istituzionale con doppio alzabandiera Tricolore e delle Città dell’Olio, l’intonazione dell’inno nazionale eseguito dalla banda di Santa Cecilia e il passaggio di testimone con la delegazione della tappa precedente, Seggiano, che consegnerà a una scuola del territorio una pianta di ulivo della cultivar tipica toscana alla presenza delle istituzioni, del Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi, delle delegazioni rappresentanti tutte e 13 le Città dell’Olio siciliane e soprattutto del Sindaco di Ficarra – nonchè neo eletto alla presidenza del coordinamento regionale siciliano delle Città dell’Olio lo scorso 13 novembre – Basilio Ridolfo. Seguirà la firma da parte dell’Assessore Regionale all’Agricoltura della Regione Sicilia della pergamena-testimone disegnata da Ro Marcenaro appositamente per la manifestazione con i colori del Mediterraneo, che da qui poi proseguirà il suo cammino alla volta di Sestri Levante in Liguria, prima di raggiungere Matera in Basilicata, Vallefiorita in Calabria, Larino in Molise e Pescara in Abruzzo, in vista della tappa finale di Tenno in Trentino. Al termine della cerimonia, ancora paesaggio olivicolo e olivi monumentali in primo piano con il percorso guidato di trekking urbano “sulle tracce dei Gattopardi” ovvero le piante secolari di olivo che rendono il paesaggio tipico siciliano ancora più suggestivo per la loro maestosità e il grande patrimonio storico scritto nei loro tronchi. Contemporaneamente si aprirà nel centro storico di Ficarra (ME) il Mercatino con gli stand di artigianato locale e prodotti enogastronomici tipici siciliani, e i corsi di degustazione di olio a Palazzo Busacca. Il calendario degli eventi collaterali al passaggio della carovana verde del Girolio d’Italia continuano anche nel pomeriggio e la sera, al Palatenda: alle ore 17 toccherà a “Olio di Oliva Crepes Festival”, il 1° Concorso Regionale “Tipica Crepes” riservato agli alunni delle scuole siciliane ad indirizzo alberghiero che concluderanno la performance con la presentazione in bellavista della Crepes tipica locale “Fakhàr”, mentre alle 20 uno spettacolo musicale accompagnerà la premiazione del concorso “Tipica Crepes”.
