Oggi di moltiplicano gli appuntamenti che parlano di valore dell’olio. Dall’Altp Adige alla Sicilia, vecchi e nuovi produttori, consorzi, le strade dell’olio , associazioni come Città dell’Olio, sono tutti tesi a questo obiettivo che rappresenta la nuova corsa all’oro con un richiamo forte alle origini.
