L’olio extravergine abruzzese protagonista di “A cena con l’oleologo” all’Antica Trattoria Agnoletti
Un nuovo appuntamento del ciclo di eventi “A cena con l’oleologo”, gustoso fuori programma di Olio Capitale il Salone degli oli extravergini tipici e di qualità organizzato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia e realizzato da Aries Scarl che si terrà a Trieste dal 15 al 18 marzo. Sarà l’Antica Trattoria Agnoletti a Giavera […]
Pordenone è la nuova tappa di “A cena con l’oleologo” con il ristorante “Al Gallo”
Un percorso di conoscenza e di assaggio degli oli extravergine di qualità presenti ad Olio Capitale, rivolto ai ristoratori del territorio che avranno così la possibilità di degustare in anteprima alcune delle eccellenze presenti alla XIII edizione del Salone degli oli extravergini tipici e di qualità, la più importante manifestazione italiana del settore, organizzata dalla […]
A Treviso “A cena con l’oleologo” per coinvolgere i ristoratori veneti nelle scoperta degli oli di qualità protagonisti ad Olio Capitale
Olio Capitale si avvicina e per entrare nell’atmosfera della più importante fiera dedicata all’extravergine – il Salone degli oli extravergini tipici e di qualità organizzato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia e realizzato da Aries Scarl che si terrà a Trieste dal 15 al 18 marzo – torna il ciclo di serate speciali “A […]
Emergenza Xylella Fastidiosa: conoscere per prevenire l’infezione. Doppio incontro a Ruvo di Puglia
“Emergenza Xylella Fastidiosa: conoscere per prevenire l’infezione”. E’ questo il titolo del doppio incontro organizzato dall’Amministrazione del Comune di Ruvo di Puglia e rivolto agli agricoltori e ai cittadini. Due tappe di un percorso per approfondire il tema Xylella con l’aiuto di esperti e per distribuire la brochure informativa che illustra non solo le problematiche […]
A Castellana Grotte l’incontro sul tema “La Dieta Mediterranea per una cultura della longevità”
Giovedì 21 febbraio a Castellana Grotte si terrà l’incontro “La Dieta Mediterranea per una cultura della longevità”. L’iniziativa – organizzata dall’Associazione Città dell’Olio – Coordinamento Puglia, Fondazione Agriculture Onlus, IRCCS “Saverio De Bellis”, FAI Puglia, Fondazione Dieta Mediterranea, AIOS Protezione Civile, I.I.S.S Consoli-Pinto Istituto Alberghiero, Tecnico Commerciale, Turistico di Castellana Grotte e Circolo Pivot – […]
Tutto pronto per il Premio Ranieri Filo della Torre
Venerdì 22 febbraio 2019 a Palazzo della Valle, nella sede di Confagricoltura – Corso Vittorio Emanuele 101, Roma – si terrà la cerimonia per l’assegnazione dei premi ai finalisti alla terza edizione del premio intitolato a Ranieri Filo della Torre. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Pandolea, che riunisce le produttrici di olio extravergine di qualità e le […]
Dieta mediterranea, la più salutare al mondo
La classifica mondiale delle diete che ha esaminato 41 regimi alimentari diversi, lo ha appena decretato. La dieta mediterranea è classificata al primo posto nel contrastare il diabete e favorire la salute del cuore. La dieta mediterranea sarebbe la migliore al mondo: è quanto emerge dal ranking mondiale delle diete elaborato dal media statunitense U.S. […]
ExtraLucca 2019: in scena gli extravergine appena franti
Un giro d’Italia dei migliori oli verdi della penisola: è quanto propone da sabato 9 a lunedì 11 febbraio ExtraLucca, mostra mercato sugli oli extravergine appena franti ideata dal “Maestrod’olio” Fausto Borella. La manifestazione, in programma al Teatro del Giglio di Lucca, propone, per i tre giorni di programmazione, degustazioni, presentazioni e convegni. Il calendario […]
Le Città dell’Olio vicine agli olivicoltori pugliesi colpiti da xylella e gelata
L’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio, recependo quanto deliberato dal coordinamento regionale dei comuni soci della Puglia, nella riunione del 26 gennaio u.s. nel Comune di Fasano (BR), esprime la propria preoccupazione per la grave crisi che sta interessando il comparto olivicolo italiano in generale, manifestando, in particolare, la propria vicinanza agli olivicoltori pugliesi colpiti non […]
Monte Isola sul podio delle «Best European Destinations 2019», dopo Budapest e Braga(Portogallo).
Monte Isola colleziona lo straordinario risultato di 56.024 voti, classificandosi sul podio al terzo posto delle «Best European Destinations 2019» dopo Budapest e Braga (Portogallo). Meno di 2.000 abitanti, un paesaggio unico al mondo, una meta sostenibile, non scontata, una grande rete spontanea di sostenitori, un team coinvolgente e limitate risorse economiche. Questi sono gli […]
Prospettive della filiera olivicola pontina: azioni di sviluppo e tutela
Nell’ambito del Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini, sabato 9 Febbraio, alle ore 14:30, al Palazzo M di Latina, si terrà la tavola rotonda “Prospettive della filiera olivicola pontina: azioni di sviluppo e tutela”. L’incontro seguirà al convegno/premiazione del XIV Concorso “L’Olio delle Colline” ed è destinato a tutti gli operatori olivicoli della […]
EVO, Calabria: non si può disertare Olio Capitale 2019
Rispetto alla grave crisi che sta attraversando quest’anno il comparto produttivo olivicolo ed agrumicolo regionale, con numeri di mancato incasso complessivo da vera e propria emergenza, non si è ancora deciso di aprire un tavolo di confronto ad hoc. Non solo. Si starebbe addirittura pensando di cancellare la partecipazione della Regione Calabria e dei produttori […]
Olio extravergine: produzione mondiale a 3 mln di tonnellate
È di poco superiore ai tre milioni di tonnellate la produzione 2018-2019 di olio extravergine nel mondo. A ufficializzare il dato è il Comitato oleico internazionale (Coi) con una rilevazione a novembre 2018. Il report conferma la leadership produttiva di olio extravergine dei Paesi del Mediterraneo come Spagna Italia, Grecia e Portogallo (2219.2 t). Dati […]
Olio d’oliva, produzione ai minimi storici
Per l’olivicoltura nazionale questa è una delle peggiori annate di sempre, con una produzione di olio di oliva più che dimezzata rispetto al 2017 ( -57%). È quanto emerge dalle ultime elaborazioni Ismea sulla base dei dichiarativi di dicembre, che collocano la produzione di olio di oliva del 2018 a 185 mila tonnellate, in ulteriore ribasso rispetto alle […]
Tutto pronto per Olio Officina Festival 2019
Olio, spazio, pubblicità. E’ ricco come sempre il programma della manifestazione Olio Officina Festival, giunta quest’anno alla sua ottava edizione, in scena a Milano al Palazzo delle Stelline, dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019. Un programma articolato per riflettere e confrontarsi sullo stato dell’olio, questo e molto altro è Olio Officina Festival, il più […]
A Corato tutto pronto per l’EVO Forum, per la prima volta in Puglia
Per la prima volta in Puglia un evento che metterà al centro del dibattito la qualità e il futuro dell’olio extravergine di oliva. Il 25 gennaio a Corato (presso La Locanda di Beatrice) e il 26 gennaio a Lecce (presso Hotel President – Vestas & Hotels) Evo Forum, Open Days della Cultura dell’Olio Extravergine in […]
Olio Capitale: il Comune di Andria cerca adesioni dei produttori
Anche per questa edizione, la tredicesima, è intendimento dell’Amministrazione di Andria prendere parte alla manifestazione fieristica “Olio Capitale”, che si svolgerà a Trieste dal prossimo 15 sino al 18 marzo 2019. La Fiera si terrà sempre presso la Stazione Marittima a pochi passi da Piazza Unità d’Italia e come già avvenuto con buoni risultati nella […]
Monte Isola Città dell’Olio è candidata da European Best Destination al titolo di migliore destinazione da visitare nel 2019
Fino al 5 febbraio, i turisti di tutto il mondo potranno scegliere la migliore destinazione europea 2019 partecipando al Concorso “European Best Destinations” promosso dall’omonima organizzazione. Da Bruxelles, dove ha sede, European Best Destinations collabora con gli uffici turistici nazionali e la Rete EDEN per promuovere la cultura e il turismo in Europa. Fra le 20 […]
Al via la tredicesima edizione del Concorso Olio Capitale
Valorizzare gli oli extra vergine d’oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, rafforzandone l’immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell’olio e per la cura dell’immagine di questo prodotto. Sono queste le finalità del Concorso Olio Capitale giunto alla sua tredicesima edizione, un […]
In Puglia Evo Forum, Open Days della Cultura dell’olio Extravergine
Il 25 e il 26 gennaio a Corato e a Lecce due incontri con dibattiti e degustazioni per conoscere, approfondire e riflettere sul futuro dell’olio extravergine di oliva e nell’occasione presentare i tre corsi Corsi Professionali da Sommelier dell’Olio. Per la prima volta in Puglia un evento che metterà al centro del dibattito la qualità […]
A Fossacesia il corso per assaggiatori di olio di oliva
Prenderà il via a Fossacesia il prossimo 25 febbraio per poi concludersi il 7 marzo 2019, il corso tecnico per assaggiatori di olio di oliva. Le lezioni, si terranno nella Cantina Sociale Sangro, ubicata lungo la Strada Provinciale, nel comune di Santa Maria Imbaro. “Abbiamo accolto con soddisfazione la richiesta del capo panel Luciano Brancone per […]
Il Concorso “Oro Verde dell’Umbria” festeggia il ventennale
Anche l’Associazione Città dell’Olio tra i partner di ‘”Oro Verde dell’Umbria” il prestigioso Concorso istituito nel 1999 dal sistema camerale umbro, che quest’anno taglia il traguardo del ventennale.“Il concorso – spiega una nota della Camera di commercio di Perugia – ha saputo qualificarsi come uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione degli oli extravergini di […]
«Evoluzione», oggi a Roma l’evento per sensibilizzare all’utilizzo dell’olio extravergine di qualità
Oggi a Roma si terrà la seconda edizione di «Evoluzione», l’appuntamento espositivo finalizzato a sensibilizzare e formare gli operatori, e soprattutto i ristoratori, i cuochi e i pizzaioli, all’utilizzo dell’olio extravergine di qualità. La manifestazione, in programma presso il Parco dei Principi Grand Hotel & Spa, prevede 44 banchi di assaggio di aziende olivicole. La […]
Grande successo per Venolea
Un convegno dedicato ai paesaggi rurali storici, degustazioni di olio, esposizioni di oli e prodotti derivati, un interessante percorso nel gusto attraverso i prodotti gastronomici a base di olio guidato da due specialisti come Marco Greggio e Palma Esposito, il concorso “Bello e Buono come l’Olio” dedicato alle scuole secondarie della Regione: questa è stata […]
Italia: un territorio di mille territori che la rendono un tesoro unico di bontà e bellezza
Sono 5056 i prodotti agroalimentari tradizionali italiani riportati nella sua ultima stesura, la diciottesima, quella del 2018. Una ricca. straordinaria riserva di prodotti e di elaborati dalla quale attingere per mantenere sempre più saldo il primato che l’Italia ha nel campo della indicazioni geografiche (299, di cui 165 Dop, 132 Igp e 2 Stg, più […]
Qualità e diversità in conflitto permanente con quantità e omologazione
Chi ha la pazienza e la bontà di leggerci sa che ci avventuriamo spesso, in un mondo sempre più globalizzato, a spiegare il significato di territorio e, quale miniera dalla quale è possibile estrarli, illustrare i suoi valori e le sue risorse. A sottolineare che esso è, insieme ad altri elementi, l’origine della qualità e […]
Tumori intestinali: il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva aiuta a prevenirli e combatterli
Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva aiuta a prevenire e combattere i tumori intestinali. La scoperta è del gruppo di ricerca di Antonio Moschetta dell’Università degli Studi di Bari, grazie a uno studio sostenuto da AIRC i cui risultati sono pubblicati sulla rivista Gastroenterology. Spiega Moschetta: “L’olio extravergine di oliva è ricco di […]
Statine e Dieta Mediterranea per ridurre il rischio di mortalità cardiovascolare
Per coloro che hanno già sofferto di infarto o ictus, la combinazione dell’uso di statine e della dieta mediterranea sembra essere l’opzione più efficace per ridurre il rischio di mortalità, soprattutto da cause cardiovascolari, secondo una ricerca condotta dall’Istituto. Neurological Mediterranean (Neuromed), con sede a Pozzilli (Italia) e pubblicato sull’International Journal of Cardiology. “Abbiamo […]
Al via GirOlio d’Italia ad Alghero
GirOlio d’Italia fa tappa in Sardegna. Da oggi a domenica 16 dicembre, la città di Alghero ospiterà la tappa regionale della Sardegna del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio insieme d’intesa con i coordinamenti regionali, grazie al coinvolgimento diretto del Comune di Alghero e della Fondazione Alghero con la partecipazione di 11 Comuni più […]
Toscana, contributi del 100% sui costi ammissibili per migliorare la biodiversità e il paesaggio rurale
Riportiamo integralmente un interessante articolo uscito su OlioOfficina Magazine. Buona lettura! La Regione Toscana, con decreto dirigenziale n. 16888 del 23 ottobre 2018, ha approvato il bando “Conservazione e ripristino degli elementi caratteristici del paesaggio, salvaguardia e valorizzazione della biodiversità” (allegato A del decreto), al fine di sostenere investimenti non produttivi, connessi agli obiettivi agro-climatici-ambientali, tesi a riqualificare il paesaggio rurale (in particolare aree […]
Torremaggiore in festa con la Peranzana
Promossa dal Consorzio Peranzana e dall’Associazione la Peranzana, la manifestazione elaiogastronomica si terrà a Torremaggiore in due giornate: venerdì 14 – con un workshop dal tema: Peranzana, quali Innovazioni e nuove evidenze per la Dieta Mediterranea, sabato 15 – con “Olio e Pasta in Festa”, serata in piazza con esposizione e degustazione delle paste artigianali […]
Città dell’Olio verso il 25esimo anniversario
Si è svolta nella Città dell’Olio di Carpino terra incantevole, patria della tipica Ogliarola Garganica, la 47^ Assemblea Nazionale delle Città dell’Olio, la due giorni dedicata agli Stati generali delle 320 Città dell’Olio italiane nella quale si sono discusse le linee programmatiche dell’Associazione, in vista delle celebrazioni del 25° anniversario della sua fondazione. Il 2019, […]
Città dell’Olio verso il 25esimo anniversario
Si è svolta nella Città dell’Olio di Carpino terra incantevole, patria della tipica Ogliarola Garganica, la 47^ Assemblea Nazionale delle Città dell’Olio, la due giorni dedicata agli Stati generali delle 320 Città dell’Olio italiane nella quale si sono discusse le linee programmatiche dell’Associazione, in vista delle celebrazioni del 25° anniversario della sua fondazione. Il 2019, […]
GirOlio d’Italia fa tappa ad Alghero
GirOlio d’Italia fa tappa in Sardegna. La città di Alghero ospiterà la tappa regionale della Sardegna del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio insieme d’intesa con i coordinamenti regionali. Tre giorni di eventi – in programma dal 14 al 16 dicembre – realizzati grazie al coinvolgimento diretto del Comune di Alghero e della Fondazione […]
Intesa Città dell’Olio e Città del Vino per la promozione congiunta del turismo rurale
Vino e olio elementi cardine della Dieta Mediterranea e prodotti simbolo dell’identità e della cultura enogastronomica italiana. È partendo da questi semplici ma solidi presupposti, che l’Associazione nazionale Città del Vino e l’Associazione nazionale Città dell’Olio firmeranno venerdì 7 dicembre un protocollo d’intesa che darà un significativo contributo reciproco alla valorizzazione dei territori rurali del […]
Intesa Città dell’Olio e Città del Vino per la promozione congiunta del turismo rurale
Vino e olio elementi cardine della Dieta Mediterranea e prodotti simbolo dell’identità e della cultura enogastronomica italiana. È partendo da questi semplici ma solidi presupposti, che l’Associazione nazionale Città del Vino e l’Associazione nazionale Città dell’Olio firmeranno venerdì 7 dicembre un protocollo d’intesa che darà un significativo contributo reciproco alla valorizzazione dei territori rurali del […]
A Carpino la XLVII Assemblea nazionale delle Città dell’Olio
Paesaggio, turismo e salute. Sono i temi al centro della tre giorni di appuntamenti dedicati all’olio extra vergine d’oliva che celebrano la XLVII Assemblea nazionale delle Città dell’Olio. Dal 7 al 9 dicembre la città di Carpino in provincia di Foggia ospiterà l’evento organizzato dal Comune di Carpino e dall’Associazione nazionale Città dell’Olio con il […]
A Carpino la XLVII Assemblea nazionale delle Città dell’Olio
Paesaggio, turismo e salute. Sono i temi al centro della tre giorni di appuntamenti dedicati all’olio extra vergine d’oliva che celebrano la XLVII Assemblea nazionale delle Città dell’Olio. Dal 7 al 9 dicembre la città di Carpino in provincia di Foggia ospiterà l’evento organizzato dal Comune di Carpino e dall’Associazione nazionale Città dell’Olio con il […]
Canino tappa regionale di Girolio d’Italia
Dal 7 al 9 dicembre la 58* Sagra dell’Olivo entra nel vivo con la tappa regionale di GirOlio d’Italia, il tour dell’extravergine promosso dalle Città dell’Olio. Il weekend sarà caratterizzato dalla presenza stabile di mercatini artigianali e solidali nel centro storico. Dalle 10.30 in poi assisteremo alla presentazione del progetto “Olio in cattedra” con i […]
A Sestri Levante 550 bambini partecipano alla raccolta delle olive di piante recuperate nei pressi della scuola
Cinquecento alunni dell’Istituto comprensivo di Sestri Levante coinvolti nella raccolta delle olive con un progetto che unisce educazione alimentare e attenzione al territorio. Ben 23 classi fra cui cinque di Casarza Ligure e Leivi, hanno partecipato al Concorso indetto nell’ambito della rassegna “Pane & Olio”. I bambini sono stati protagonisti anche della proiezione del video […]