E’ Italia il Paese del Mediterraneo che ospiterà la seconda delle tre visite-studio internazionali previste dall’azione specifica WP6 del progetto “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff – MedDiet”, il progetto strategico finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI-CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013 che mira a promuovere e valorizzare attraverso una sere di azioni, la Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio immateriale dell’Umanità dall’Unesco nel 2010.
Una settimana di studio in programma a Roma dall‘8 all’11 settembre presso le sedi del MIPAAF, Unioncamere e del MIUR che coinvolgerà i rappresentanti delle autorità nazionali dei Paesi del sud del Mediterraneo coinvolti nel progetto: Egitto, Libano, e Tunisia. Sono previsti incontri e conferenze sul tema “Capacità istituzionale per la salvaguardia della Dieta Mediterranea” con l’obiettivo di scambiare esperienze e migliori pratiche sulle politiche, misure ed iniziative promosse a livello locale, regionale, nazionale ed europeo. Il fitto programma di iniziative avrà focus specifici sui seguenti argomenti: protezione e salvaguardia di prodotti e piatti della Dieta Mediterranea, tutela delle denominazioni di origine (DOP, IGP e STG) e dei prodotti tradizionali, promozione ed educazione alimentare sulla Dieta Mediterranea, migliori pratiche e standard di qualità con riferimento allo stile di vita mediterraneo, tracciabilità ed etichettatura.
Previste anche visite in aziende d’eccellenza in Abruzzo e nell’alto e basso Lazio per osservare da vicino i processi produttivi. A chiudere il ciclo di formazione nei tre paesi europei del progetto MedDiet sarà la Spagna che ospiterà l’ultima visita-studio la seconda settimana di ottobre.
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