Posts by: Città dell'Olio

Festa dell’Olio. Il Premio Extravergine 2024 del Comune di San Quirico d’Orcia alle Città dell’Olio

 06 Dicembre 2024

Sarà assegnato all’Associazione nazionale Città dell’Olio, il premio Extravergine 2024, che il Comune di San Quirico d’Orcia conferisce in occasione della Festa dell’Olio. La cerimonia di premiazione a Città dell’Olio, rappresentata dal presidente Michele Sonnessa, si svolgerà domenica 8 dicembre, alle ore 16 a Palazzo Chigi, salone Alessandro Magno. Manifestazione dal 6 all’8 dicembre, la cittadina nel cuore della Val d’Orcia torna capitale dell’extravergine d’oliva di qualità, con la 31esima edizione della Festa dell’Olio, organizzata dal Comune di San Quirico d’Orcia e dalla Pro Loco. “Un riconoscimento all’Associazione Nazionale Città dell’Olio – sottolinea il sindaco di San Quirico d’Orcia, Marco... Continua a leggere >

A Canino la Sagra sull’olio più antica d’italia

 05 Dicembre 2024

Il 6 – 7 – 8 dicembre torna nel Centro Storico di Canino la Sagra dell’Olivo, la Sagra dell’Olio più antica d’Italia, giunta alla 64esima edizione. Un appuntamento che nasce nel 1939 ed è arrivato dunque fino ai giorni nostri. A farla da padrone è naturalmente l’olio novello Dop di Canino nella varietà autoctona “caninese” che prende appunto il nome da Canino e che qui si produce da oltre 3000 anni, dagli Etruschi che abitarono e resero fiorente questo territorio. Un’edizione concentrata, poichè l’8 da calendario quest’anno ricade di domenica, ma molto ricca di eventi, dove vedremo “scorrere fiumi di... Continua a leggere >

Olio extravergine d’oliva: il vademecum per scegliere consapevolmente

 05 Dicembre 2024

Sapete scegliere l’olio EVO giusto da portare in tavola non solo per le feste ma tutto l’anno? Ecco il vademecum di Coldiretti semplice e diretto:    Se vuoi essere sicuro dell’origine scegli oli extravergini DOP e IGP La “campagna olearia” corrisponde all’anno di raccolta delle olive può essere indicato soltanto se la materia prima proviene dal medesimo raccolto. Se manca vuol dire che le olive sono state raccolte in anni diversi. E l’olio è vecchio L’analisi sensoriale è importante: annusate e assaggiate l’olio. L’olio extravergine di qualità profuma di sentori vegetali freschi ed è ed è un po’ amaro e... Continua a leggere >

Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva

 04 Dicembre 2024

Sono state premiate nella serata di martedì 3 dicembre a Perugia, presso il Complesso Monumentale di San Pietro, le vincitrici della IV edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste, promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario e dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio APS, in partnership con Lady Chef (Dipartimento femminile della FIC - Federazione Italiana Cuochi) e con il programma televisivo Agrisapori. Sono otto le professioniste della ristorazione premiate per le quattro categorie in gara, oltre a due menzioni speciali, scelte tra le 28 finaliste che si... Continua a leggere >

Olio Capitale 2025 scalda i motori

 04 Dicembre 2024

Giunta alla sua 17ª edizione Olio Capitale – si conferma come l’appuntamento da non perdere per quanti operano nel settore.  Aperto a tutti i produttori di olio d’oliva extra vergine di qualità, ha l’obiettivo di portare a Trieste l’emergente domanda dei mercati internazionali e di coinvolgere un pubblico di appassionati e gourmand . La prossima edizione di Olio Capitale si svolgerà nel periodo originario e  vantaggioso dal punto di vista commerciale ovvero dal  14 al 16 Marzo 2025, pertanto posizionandosi in questo periodo sarà possibile presentare e commercializzare l'olio evo della nuova raccolta e quindi ottenere un maggiore interesse da... Continua a leggere >

Natale 2024: è l’ Olio extravergine d’oliva il regalo più gettonato

 02 Dicembre 2024

È l'olio extravergine di oliva il regalo gastronomico più gettonato del Natale 2024, perché ritenuto prezioso quanto utile, con una ricca scelta in Puglia di varietà e packging ammiccanti che lo fanno balzare al primo posto della top ten degli acquisti (qualità eccelsa per il quadrilatero pugliese compreso tra Giovinazzo, Bitonto, Terlizzi e Ruvo di Puglia, ndr). A darne notizia è stata Coldiretti Puglia, in occasione della giornata dell'olio extravergine novello nei mercati contadini di Campagna Amica da Foggia a Lecce, fino a Brindisi. Scegliere sempre extravergine, perché ottenuto senza estrazione chimica, rigorosamente Made in Italy, con un ulteriore scelta tra DOP e biologici, diffidare... Continua a leggere >

Genuri celebra l’olio EVO con “Sa Festa de s’Obia e de s’Ollu Nou”

 02 Dicembre 2024

La Pro Loco di Genuri APS organizza "Sa Festa de s'Obia e de s'Ollu Nou". Domenica 8 dicembre dalle 10.00 alle 20.00 un ricco programma di eventi da non perdere: h 10.00 - Convegno e degustazione "La produzione di Olio EVO in Marmilla" a cura dell'Agris Sardegna h 10.00 / 20.00 - Il mercatino di natale- prodotti agropastorali e artigianato sardo h 11.00 / 13.00 - 15.00 / 18.00 - A passeggio tra i portoni del centro storico e visita al museo dell'olio h 13,00 - Pranzo in località " Su livariu de Santu Domini" - preparato dagli chef del... Continua a leggere >

OLEA DULCIS 2024. I Dolci delle Feste con l’Olio Evo

 29 Novembre 2024

LA COLLEZIONE MONDIALE DEGLI OLIVI DI LUGNANO IN TEVERINA OLEA MUNDI è presente nel territorio di Lugnano dal 2014 grazie alla collaborazione dell’Amministrazione comunale con il CNR di Perugia, il Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria A3 e la Regione Umbria. Nel Campo Collezione di Lugnano in Teverina OLEA MUNDI sono presenti circa 1200 ulivi di varie cultivar provenienti da tutta Italia e da tante altre nazioni anche oltreoceano ed è uno dei più importanti siti di varietà di olivi d’Italia e del mondo. OLEA DULCIS nasce all’interno dell’edizione 2024 di OLEA MUNDI DAY 2024. Il focus è diffondere la cultura dell’olio... Continua a leggere >

A Roccavivara arriva PANUNTO

 28 Novembre 2024

Tutto pronto a Roccavivara per la 22esima edizione di PANUNTO, l’evento organizzato dal Comune in collaborazione con l'Associazione Turistica PRO - CANNETO, con la partecipazione della Fedarazione Italiana Cuochi e il patrocinio della Presidenza del Consiglio Regionale del Molise e della Provincia di Campobasso e delle Città dell’Olio. Ecco il programma del convegno che si terrà il 30 novembre presso la sala Consiliare in Piazza Portella: ore 16:00: SALUTO DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE E DELLE AUTORITA ore 16:30: INCONTRO DIBATTITO SUL TEMA "INFLUENZA DEI MICRORGANISMI SULLA QUALITA DELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA" Relatore: Dott. Biagi Angelo ZULLO ORE 18:00: 19° CONCORSO "ROCCAVIVARA IN... Continua a leggere >

5 GOCCE, la prima festa dell’Olio Castiglionese

 26 Novembre 2024

5 GOCCE, la prima festa dell'Olio Castiglionese Nel cuore di Castiglione Messer Raimondo, dove il paesaggio incanta e la tradizione racconta storie di passione e dedizione, nasce Cinque Gocce: un evento unico dedicato all’essenza dell’olio castiglionese. Cinque gocce come simbolo delle cinque caratteristiche che rendono questo olio straordinario: il legame con la terra, l’equilibrio del sapore, la purezza della lavorazione, l’eleganza della tradizione e l’innovazione che guarda al futuro. Un viaggio tra frantoi, profumi autentici, e il fascino di un borgo che ha ispirato persino Gabriele D’Annunzio. Qui, cultura e sapori si fondono per dare vita a un’esperienza che celebra... Continua a leggere >

A Giove si prepara la III Edizione di “Olio Novello e Polenta Onta”

 26 Novembre 2024

Giove si prepara alla IlI Edizione di “Olio Novello e Polenta Onta”, l’evento promosso dal Comune che si terrà il 1° dicembre a partire dalle ore 9.00 con ritrovo difronte al Palazzo Ducale. Alle 9.30 partirà l’escursione dal Centro Storico alla scoperta della campagna di Giove tra vigneti e uliveti, con visita al vecchio Frantoio nel borgo e assaggio di bruschetta. Alle ore 13.00 si terrà il pranzo organizzato dalla Pro Loco presso Ex Chiesa San Giovanni con menù di tris di bruschette e polenta a scelta: bianca "onta" con cinghiale e ragù di salsicce e spuntature. Infine, ci sarà... Continua a leggere >

Il Presidente Nazionale delle Città dell’Olio Michele Sonnessa riconfermato alla Vicepresidenza vicaria Re.Co.Med

 25 Novembre 2024

Re.Co.Med – la Rete delle Città dell'Olio del Mediterraneo – scommette sull’Italia riconfermando il Presidente delle Città dell’Olio italiane Michele Sonnessa alla Vicepresidenza Vicaria dell’ente di cui attualmente sono membri 8 Paesi: Italia, Grecia, Malta, Montenegro, Portogallo, Slovenia, Spagna e Turchia. Una conferma attesa ma non scontata, che premia il lavoro svolto dalle Città dell’Olio, nei suoi primi 30 anni di attività, confermando che l’associazione nazionale che riunisce oltre 500 Comunità dell’Olio per i Paesi del Mediterraneo è un interlocutore e un alleato autorevole ed affidabile. C’è stato anche un passaggio di testimone alla guida di Re.Co.Med tra Grecia e... Continua a leggere >