Quegli uliveti Anti-sismici

C’è dolore per le vittime, c’è desolazione per i borghi cancellati, ma c’è anche il bisogno di comprendere. Si è...

Gli oliveti abbandonati, un recupero possibile con le Città dell’Olio

Qualche settimana fa, a Pesaro, in occasione di un convegno su “Biodiversità olivicola – leva di marketing per l’olivicoltura italiana”,...

Produrre di più? Produrre meglio

Parliamoci chiaro. L’Italia produce meno olio di quanto ne importa (nel 2015 ha prodotto circa 400.000 tonnellate, ne ha consumate...