Posts by: Città dell'Olio

La Festa dell’Olio Novo di Trequanda: un’edizione ancora più ricca di eventi

 13 Ottobre 2016

Tutto pronto a Trequanda per la Festa dell’Olio Novo 2016 che si terrà nel weekend da venerdì 14 a domenica 16 ottobre e nel weekend del 22 e del 23 ottobre. Un ricco programma di eventi che prevede convegni, visite guidate ai frantoi, degustazioni di olio, aperitivi e cene a tema, show cooking e corsi di assaggio e trekking tra gli olivi. Ma anche mercatini di antichi mestieri e stand enogastronomici, tornei di biliardo, esposizioni d’arte, spettacoli di trampolieri, giocolieri e sputafuoco e di canti popolari, concerti di musica. Tra gli appuntamenti da non perdere al Centro Servizi dell’Olivicoltura di ... Continua a leggere >

Olio Novo in Frantoio 2016 ai nastri di partenza

 13 Ottobre 2016

Al via la XI edizione della manifestazione “Olio Novo in Frantoio 2016”, la festa di inizio della frangitura promossa dalla Società Agricola Olivicoltori delle Colline del Cetona. Sabato 15 ottobre alle 17.30 si terrà un incontro-dibattito sul tema: "Sperimentazione di nuove strategie a sostegno dell’olivicoltura biologica e di qualità nel nostro territorio". Interverranno esperti sul tema, autorità locali e regionali e poi alle 19.00 seguirà buffet di piatti tipici toscani a base di olio novo. Info: “Olivicoltori delle Colline del Cetona” (vicino alla Cantina Sociale) in Cetona S.S. 321 Km 11 tel. 0578-238380 / 0578-237096  

Gustos e nuscos a Orgosolo

 12 Ottobre 2016

Gustos e nuscos. Sapori e profumi. L’evento "Autunno in Barbagia" fa tappa a Orgosolo sabato 15 e domenica 16 ottobre, inaugurando con un programma ricco di eventi la due giorni di cultura, tradizione e folklore. Una due giorni, caratterizzata da mostre e laboratori. Da esposizioni e appuntamenti. La cornice è quella consolidata delle "cortes", un patrimonio longevo che riprende vita attraverso gli antichi mestieri degli artigiani, l’intensità e le coreografie del ballo, la musicalità del canto a tenore a più voci, lo sfarzo e la bellezza dei costumi tradizionali, la seta e l’arte nelle sue mille trame e disegni. Motivi... Continua a leggere >

Tumore al seno: fai prevenzione con l’olio d’oliva

 10 Ottobre 2016

Ottobre è il mese della prevenzione in tutto il mondo. Tra gli alimenti più preziosi che compongono la dieta mediterranea, occupa un posto d’onore l’olio extra vergine d’oliva. I suoi benefici per la nostra salute sono tantissimi e vanno dalla riduzione del colesterolo cattivo fino all’allontanamento del rischio di diabete e infarto. Un motivo in più per amarlo è la sua capacità di diminuire la possibilità di sviluppare il tumore al seno fino al 68%. A dimostrarlo uno studio spagnolo del 2015 pubblicato sulla rivista Jama Internal Medicine, che ha monitorato un gruppo di oltre 4.000 donne tra i 60... Continua a leggere >

Il pane di Matera

 10 Ottobre 2016

GIORNATA NAZIONALE DEL PANE DI MATERA Ambasciatrice Enrica Gouthier e Nadina Serravazza per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Il Pane di Matera è uno degli elementi importanti dell’alimentazione dei cittadini di questa splendida città; soprattutto uno dei simboli della città che racconta, attraverso la sua forma ed il suo sapore particolare, una cultura antica, rimasta viva ancora oggi. Divenuto IGP nel 2008, la sua storia parte da lontano. La ricetta veniva tramandata di generazione in generazione e ogni famiglia aveva il proprio pane, marchiato con dei particolari timbri di legno. Matera è la città dei Sassi. Sviluppatasi... Continua a leggere >

Bruxelles premia l’olio extravergine “Sicilia”

 10 Ottobre 2016

Ancora una volta i prodotti italiani vengono premiati dalla Commissione Europea: l’olio extravergine d’oliva “Sicilia” è stato registrato come marchio di qualità Igp (Indicazione geografica protetta). Dopo l’”indicazione geografica territoriale” dell’Ue per l’olio toscano, questo è il secondo decreto pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea per l’olio italiano. Un traguardo importante per la produzione di olio Made in Italy che garantirà maggiori tutele alla filiera olivicola e aiuterà a contrastare l’importazione di olio dall’estero. Coldiretti: “Questa Igp mette un ‘cappello’ di grande importanza alle nostra produzioni, ci protegge e protegge il consumatore. Sarà foriera di un nuovo corso. E’ una battaglia... Continua a leggere >

A Napoli arriva il Med Cooking Congress

 10 Ottobre 2016

Taglio del nastro a Napoli, lunedì 10 ottobre con l'anteprima della terza edizione del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato dalla società By Tourist e che vedrà protagonisti anche quest'anno chef italiani e stranieri, esperti della comunicazione del settore gastronomico, importatori distributori e naturalmente i produttori, grandi protagonisti. Obiettivo? Incentivare l' import/export tra le nazioni del Mediterraneo di tipicità territoriali e attraverso gli chef, nel ruolo di ambasciatori del gusto, esportare le tradizioni culinarie di queste Nazioni.L'evento è itinerante, tra le coste del Mediterraneo. La prossima tappa è dunque a Napoli, da lunedì 10 a mercoledì 12 ottobre. La prima iniziativa... Continua a leggere >

A Rapolla, la 14° edizione del Parco Urbano delle Cantine

 07 Ottobre 2016

Torna a Rapolla, in provincia di Potenza, l’ormai tradizionale appuntamento con il Parco Urbano delle Cantine, che quest’anno giunge alla quattordicesima edizione con un programma ancora più ricco. Saranno infatti ben tre i giorni dedicati all’evento, fino a domenica 9 ottobre. Non solo: al Parco è associato l’evento “La taranta nel Parco” con il concerto dei Tarantolati di Tricarico previsto per la sera di sabato, gruppo lucano che dal 1975 propone i ritmi senza tempo del ballo di origine contadina. Il programma musicale è arricchito anche dai concerti dei Mariglia (pizzica salentina) e dei Terraemares (musica etno-folk) e dall’esibizione di... Continua a leggere >

Carmine Lisanti è il nuovo coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Basilicata

 07 Ottobre 2016

  Carmine Lisanti, consigliere del Comune di Ferrandina in provincia di Matera è il nuovo coordinatore regionale delle  Città dell’Olio della Basilicata. Lo ha deciso all’unanimità l’assemblea dei soci lucani che si è riunita a Rapolla venerdì 7 ottobre in occasione della 14ma edizione della manifestazione Parco Urbano delle Cantine di Rapolla. “Ringrazio tutti i colleghi amministratori soci dell'associazione, il presidente Enrico Lupi e il direttore Antonio Balenzano per avermi dato fiducia - ha dichiarato Carmine Lisanti -  e voglio ringraziare di cuore per l’ottimo lavoro svolto chi mi ha preceduto, mi riferisco all’amico e collega Giovanni Schiuma da cui... Continua a leggere >

Paesaggi storici e prodotti tipici: le unicità d’Italia

 06 Ottobre 2016

Grande attesa ad Eataly Roma per la conferenza stampa di presentazione di tre giornate dedicate ai paesaggi rurali, alla loro unicità e alla necessità della loro tutela, in programma  venerdì 7 ottobre alle ore 11.00 presso il Centro Congressi Eataly Ostiense in Piazzale XII Ottobre 1492. Interverranno il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, il prof. Mauro Agnoletti coordinatore Scientifico del Catalogo Nazionale dei Paesaggi Storici, Edoardo Zanchini Vice Presidente Legambiente, Francesca Rocchi Vice Presidente Slow Food Italia.  L’evento intende promuovere lo stretto rapporto fra le produzioni tipiche e le caratteristiche del paesaggio. I paesaggi presentati ad Eataly provengono dal... Continua a leggere >

Larino in festa con la tradizionale Fiera di Ottobre

 05 Ottobre 2016

Al via a Larino da oggi fino a domenica la tradizionale Fiera di Ottobre. L’evento giunto alla sua 274esima edizione è la più antica fiera del Molise a cui partecipano centinaia di espositori. Tanti gli eventi in programma: dalla mostra fotografica “Il ciclo della vita”, a cura dell’Istituto Tecnico Agrario e per Geometri “San Pardo” di Larino, a visite guidate nell’area archeologica di Larino. Non mancheranno neppure interessanti convegni di approfondimento storico, turistico, culturale ed ambientale oltre a quelli dedicati all’agricoltura in tutte le sue sfaccettature, dall’olivicoltura superintensiva alla qualità dell’extravergine quale leva di competitività e benessere. Venerdì 7 ottobre alle ore... Continua a leggere >

Unghie fragili? Il rimedio è l’olio di oliva

 04 Ottobre 2016

Per avere mani curate ci vogliono delle unghie al top. Per prendersene cura possiamo avvalerci del prezioso aiuto della natura. Mani screpolate e secche, cuticole spesse, unghie che si sfaldano e si rompono facilmente. A tutto ciò c’è un rimedio e la bella notizia è che è naturale e low cost: si tratta di  olio d’oliva e limone. Per unghie rinforzate al 100% basterà unire tre cucchiaini di olio (puoi utilizzare quello extra vergine di oliva che usi abitualmente in cucina oppure quello di mandorle dolci che ha una profumazione meno intensa) e il succo di mezzo limone e immergetevi la parte... Continua a leggere >