09 Ottobre 2024
Stamane a TTG Travel Experience, manifestazione italiana di riferimento per la promozione del turismo mondiale, è stato presentato un progetto inedito a livello globale e di primaria importanza per i temi del turismo sostenibile, frutto della collaborazione di sette organizzazioni nazionali e internazionali. Si tratta di CarTES, Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile. Questo documento è destinato a diventare un progetto pilota per l’applicazione su larga scala a livello europeo. Le organizzazioni che hanno aderito al progetto e realizzato la Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile sono: Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, Associazione Nazionale Città del Vino, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Federazione Italiana delle Strade del Vino,... Continua a leggere >
07 Ottobre 2024
FèXtra2024 dall'11 al 20 ottobre la quarta edizione a Mattinata e nel Parco Nazionale del Gargano. Experience tra gli ulivi, attività di degustazione con Slow Food e l’Associazione dei Sommelier, la “Carta di Mattinata” sull’oleoturismo in condivisione con i comuni della Puglia, l’Assemblea regionale dell’Associazione Città dell’Olio, visite guidate a Monte Sacro e Monte Saraceno, talk-presentazioni-convegni, formazione e masterclass, attività di promozione dedicate alle imprese, educational e press tour con influencer nazionali, cena/evento con Gianluca Guidi con l’omaggio a Frank Sinatra, gli eventi in piazza con i Da Brozz dj set, le “radici” con i Tarantula Garganica e l’evento con Fabio Concato. Il... Continua a leggere >
04 Ottobre 2024
Fervono i preparativi per Frantotipico, la Festa dell’Olio di Castel Ritaldi in programma il 2 e 3 novembre a Colle del Marchese. Sabato 2 alle 20.00 è previsto l’evento “Polentiamo” con polenta e vin brulè a ritmo di musica con a seguire la bruschetta più grande del mondo. Domenica 3 novembre alle 9.30 trekking tra gli ulivi e alle 10.30 apertura del mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale. Dalle 15.00 alle 18.00 è prevista la partenza della navetta dalla Piazza per la visita ai frantoi e a seguire lo spettacolo di fuoco e visual led della Compagnia “Sogni della... Continua a leggere >
03 Ottobre 2024
Al via la XXXVIII edizione della Festa dell’Olio Novo di Podere. La manifestazione vede coinvolti due centri storici del Nostro Comune: la frazione di Castelmuzio dal 11 al 13 ottobre, in cui nacque originariamente il Convegno dell’Olio Novo di Podere, ben 38 anni fa, ed a Trequanda capoluogo dove si è spostata la parte convegnistica e relazionale con le altre istituzioni locali; Il sabato 19 infatti a Trequanda viene organizzato un convegno che coinvolge produttori, scuole ed associazioni di categoria oltre ad esperti del settore; la collaborazione della Strada del Vino Nobile e dei Sapori della Vale di divulgazione si... Continua a leggere >
03 Ottobre 2024
Le prime stime produttive sulla campagna 2024/25 di Ismea indicano in Italia un calo della produzione di olio d’oliva del -32% (224mila tonnellate) rispetto allo scorso anno a causa dell’andamento climatico, ma la qualità si preannuncia molto buona. Si tratta di un settore importante per il tessuto economico della regione Puglia, che conta 746 frantoi attivi (17,2% sul totale) e ben 330.700 ettari di superficie in produzione di olive da olio (31,6% in Italia). Nei prossimi mesi il settore deve affrontare numerose sfide legate alla competitività a livello internazionale, ai costi della produzione elevati, all’aumento dei prezzi, alla digitalizzazione e alla sostenibilità. Sfide che possono essere... Continua a leggere >
01 Ottobre 2024
Un ricco programma di appuntamenti ad Apice dedicati all'olio Evo in occasione della IV FESTA DELL’OLIO (26 ottobre ore 10.00) e II CAMMINATA TRA GLI OLIVI (27 ottobre ore 9.30 ) presso il circolo di Santa Lucia, contrada Santa Lucia . SABATO 26 OTTOBE ore 10:00 turismo esperienziale, si da la possibilità di fare una vera e propria esperienza di coltura e produzione dell’olio di oliva, chi si partecipa avrà la possibilità di raccogliere le olive, molirle e portare a casa l’olio prodotto. Verrà fornito il kit necessario per la raccolta, saranno messi a disposizioni i mezzi per trasportare le... Continua a leggere >
30 Settembre 2024
“Forni e Frantoi aperti” è un’iniziativa oleoturistica di promozione del prodotto principe dell’agricoltura bitontina, l’olio EVO, ormai giunta alla terza edizione. Essa è incardinata in un ciclo di eventi che abbiamo chiamato “Evo Incanto”, che comprende: esperienze in campagna per singoli, famiglie, gruppi e scuole; un mercato cittadino dei prodotti a chilometro zero, una cena “raccontata”, coi piatti della tradizione locale e altro ancora. Forni e Frantoi aperti, in particolare, punta a mettere insieme due protagonisti eccellenti della tradizione gastronomica locale: la focaccia cotta negli antichissimi forni in pietra della città vecchia e l’olio Evo appena premuto nei frantoi cittadini.... Continua a leggere >
26 Settembre 2024
L’olio EVO protagonista a Castelvetrano con due belle iniziative da non perdere: la prima edizione di “Castelvetrano in Festa” la prima sagra del pane nero accompagnato da olio “novello” e “Nocellara Fest” la festa dell’olio extravergine e delle olive da mensa Nocellara del Bèlice. Castelvetrano in Festa: Prima Sagra del Pane nero di Castelvetrano accompagnato dall’olio di oliva extravergine novello Il 19 e 20 ottobre dalle ore 9:00 in poi nel Centro Storico di Castelvetrano La prima edizione di “Castelvetrano in Festa” intende promuovere il pane nero di Castelvetrano, una eccellenza gastronomica, simbolo della tradizione e cultura locale, unico nel... Continua a leggere >
26 Settembre 2024
Fiesole celebra l’olio EVO con due belle iniziative: il Mercato della Terra che si svolge l'ultima domenica del mese e a a marzo, terza domenica del mese dalle 9.00 alle 14:00 in Piazza del Mercato e il “Tour dell’olio” una visita della fattoria Poggio di Fiesole durante la raccolta e degustazione d’olio d’oliva biologico extravergine toscano che si svolge su richiesta, tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:00, in fattoria (via Viuccia, 3). Il Mercato della Terra È promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole che ha al suo interno rappresentanti della produzione agricola, associazioni (Slow Food Firenze, Cittadini per... Continua a leggere >
26 Settembre 2024
Festivol è giunto alla sua XVI edizione ed è dedicato all'Olio e a Trevi che viene celebrato nel momento della raccolta e frangitura delle olive. L'intento della manifestazione è quello di svelare i luoghi di Trevi che la rendono una città inimitabile: location suggestive che ospiteranno degustazioni a base di presidi slow food e di olio, palazzi pubblici e piazze che accoglieranno le varie iniziative legate al prodotto principe del territorio: l'Olio. Si esalterà l'olio, l'ulivo e l'architettura del territorio e si parlerà di promozione turistica volto volta alla destagionalizzazione e alla promozione dell'intero territorio facendo leva sulla gastronomica, sulla... Continua a leggere >
24 Settembre 2024
Si è tenuta questa mattina, nella Sala Pirelli del Palazzo delle Stelline, sede milanese dell’Agenzia ICE, la conferenza stampa di presentazione di Baccanale 2024, l’annuale rassegna dedicata alla cultura del cibo che avrà luogo a Imola dal 19 ottobre al 10 novembre. Il tema dell'edizione di quest'anno è "Un filo d’olio", un viaggio affascinante attraverso le tradizioni culinarie locali a partire dall'importanza storica e culturale dell'olio d'oliva. Alla presentazione della kermesse culturale ed enogastronomica, moderata dalla consulente di comunicazione food e conduttrice televisiva Chiara Maci, hanno partecipato, in rappresentanza del Comune di Imola, il Sindaco, Marco Panieri, l'Assessore alla Cultura e alla Legalità, Giacomo Gambi, e... Continua a leggere >
19 Settembre 2024
La Rassegna dell’Olio Extravergine di Oliva fa parte della tradizione e dell’identità della comunità di Reggello e rappresenta un appuntamento simbolo per il nostro Comune, giungendo nel 2024 al traguardo della cinquantunesima edizione. Oggi la Rassegna è diventata un appuntamento importante per supportare le aziende olivicole ad affrontare le difficoltà dovute alla complessa situazione economica internazionale, alla crisi energetica ed ai cambiamenti climatici ma è anche un’occasione per i visitatori di apprezzare il nostro meraviglioso territorio, ricco di arte e natura. Proprio per questo, nel rispetto della strategia regionale “Sviluppo rurale Toscana 2023-2027”, la Rassegna ha assunto lo scopo precipuo... Continua a leggere >
Stamane a TTG Travel Experience, manifestazione italiana di riferimento per la promozione del turismo mondiale, è stato presentato un progetto inedito a livello globale e di primaria importanza per i temi del turismo sostenibile, frutto della collaborazione di sette organizzazioni nazionali e internazionali. Si tratta di CarTES, Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile. Questo documento è destinato a diventare un progetto pilota per l’applicazione su larga scala a livello europeo. Le organizzazioni che hanno aderito al progetto e realizzato la Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile sono: Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, Associazione Nazionale Città del Vino, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Federazione Italiana delle Strade del Vino,... Continua a leggere >
