Posts by: Città dell'Olio

Oli extravergine DOP e IGP della Toscana: con la selezione 2021 premiate 71 eccellenze

 22 Giugno 2021

Grande partecipazione, malgrado la situazione particolare, e tante eccellenze premiate, ben 71 (sui 103 oli presentati). La Selezione regionale degli oli extravergini di oliva DOP e IGP ha emesso il proprio verdetto anche per la campagna olearia 2020-21, una campagna che si è distinta per l’eccezionale qualità del prodotto. L’iniziativa, promossa da Regione Toscana in collaborazione con Camera di Commercio di Firenze, la sua Azienda Speciale PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, quest’anno ha vissuto il momento conclusivo della consegna delle menzioni speciali e dei riconoscimenti presso la sede della Camera di Commercio di Firenze. Una cerimonia conclusiva che si è... Continua a leggere >

Al via il Corso AIRO per Tecnico Frantoiano

 22 Giugno 2021

Non perdetevi questo corso AIRO per Tecnico Frantoiano della durata di 31 ore suddivise in 14 lezioni frontali (22 ore) e 3 visite in frantoio (9 ore). Responsabile del corso la dott.ssa Elisa Corneli. Per informazioni scrivete a: info@associazioneairo.com. Le iscrizioni chiudono il 06 agosto 2021. Costo del corso: 950 euro Sconto 10%* per i soci AIRO (Gold, Produttore, Ristorante) e/o ANAPOO e/o IGP Toscano e/o azienda con sede in cun Comune socio Città dell’Olio: 855 euro. Sconto 10%* con pre-iscrizione (entro il 15 luglio 2021): 855 euro *Gli sconti non sono cumulabili, contattaci per ricevere il CODICE SCONTO. Nel costo... Continua a leggere >

È umbra l’Oleoteca premiata dal Concorso nazionale Turismo dell’Olio

 20 Giugno 2021

Il Concorso nazionale Turismo dell’Olio - l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio - premia l’E*tra Vergine Oleoteca di Spello (Pg), assegnandole il posto più alto nel podio nella categoria “Oleoteche”. L’esperienza vincitrice è “Oliamo e Mangiamo – Storie OLiOcentriche”, un vero e proprio viaggio rituale e sensoriale guidato nel mondo dell’olio EVO in abbinamento con cibo e vino. In particolare, l’Oleoteca di Spello che ha oltre 400 etichette di olio EVO, vuole raccontare la realtà olivicola umbra e le sue varietà monovarietali più rappresentative - Moraiolo, Dolce Agogia, Frantoio, Leccino, San Felice e Nostrale di Rigali – offrendo al visitatore... Continua a leggere >

È toscana la migliore esperienza turistica legata all’olio nella categoria “Tour operator/Agenzie di viaggio”

 17 Giugno 2021

È toscana la migliore esperienza turistica legata all’olio nella categoria “Tour operator/Agenzie di viaggio”. A decretarlo è la prima edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio - l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio - che ha assegnato a Valdichiana Living Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese di Montepulciano (Si), il primo premio per l’esperienza: “Olio&Benessere: alla scoperta degli effetti benefici dell’olio”. Tre giorni tra frantoi e degustazioni guidate durante le quali apprezzare le proprietà e il gusto autentico dell'olio della Valdichiana Senese, località dove il prodotto si caratterizza per due importanti qualità organolettiche: l’amaro e... Continua a leggere >

È molisano il ristorante premiato dal Concorso nazionale Turismo dell’Olio

 16 Giugno 2021

Il Molise trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. Ad aggiudicarsi il primo premio assoluto nella categoria “Ristoranti/Osterie” è l’Oyster fish di Termoli in provincia di Campobasso con l’esperienza “Mare forza olio”, un format di cene a tema che affiancano alle proposte culinarie attività informative e formative, teorico-esperienziali e sensoriali. Il ristorante Oyster Fish è stato aperto nel 2018 in Largo Pie di Castello, proprio ai piedi del Castello Svevo di Termoli, di epoca federiciana (XIII sec. d.C ) in un contesto romantico e pieno di fascino. La chef Solly Tomasone, pugliese di origine, ha... Continua a leggere >

È pugliese la migliore esperienza turistica legata all’olio nella categoria “Agriturismi/Dimore Storiche|/B&B/Hotel”

 16 Giugno 2021

La Puglia trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. La Masseria San Martino di Fasano (Br) con l’esperienza “Raccolta delle Olive e non solo... all'insegna di Tradizioni, Relax e Natura” si aggiudica il primo premio assoluto nella categoria “Agriturismi/Dimore Storiche|/B&B/Hotel”.  La giuria di esperti presieduta dalla prof. Roberta Garibaldi ha decretato che questa struttura rappresenta l’eccellenza tra le proposte in gara, in quanto oltre all’esperienza della raccolta delle olive, offre una varietà di opportunità per conoscere prodotto e territorio attraverso degustazioni di olio EVO, lezioni di cucina sulle ricette della tradizione pugliese, esperienze di cura dell'orto, laboratori per produrre sapone dall'olio, picnic ed eventi a... Continua a leggere >

Il Frantoio 5 Colli di Lucignano trionfa al Concorso Internazionale Masters of Olive Oil di Montecarlo

 15 Giugno 2021

Successo prestigioso per il Frantoio 5 Colli di Lucignano al Concorso Internazionale Masters of Olive Oil di Montecarlo, dove il frantoio lucignanese si è aggiudicato due importanti riconoscimenti: 1° posto nelle categorie “Fruttati leggeri” e “Overall”, ovvero l’olio che più di tutti ha messo d’accordo i tredici giudici internazionali che componevano la giuria. Il Comune di Lucignano ha iscritto il Frantoio 5 Colli al MOOOIC di Montecarlo in qualità di comune Bandiera Arancione del Touring Club e ad aprile, attraverso un panel test ufficiale della Camera di Commercio Arezzo-Siena, è stata fatta una selezione accurata degli oli da presentare al concorso... Continua a leggere >

Il Museo dell’Olio della Sabina di Castelnuovo di Farfa (RI) premiato dal Concorso nazionale Turismo dell’Olio

 15 Giugno 2021

Il Museo dell’Olio della Sabina di Castelnuovo di Farfa (RI) si è aggiudicato il primo premio assoluto nella categoria “Musei dell’Olio” del Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. L’esperienza “Museo dell’olio della Sabina: la tradizione incontra l’arte contemporanea” ha coniugato tradizione e arte contemporanea. Il visitatore di tutte le età è protagonista attraverso un dialogo costante con l’operatore museale che lo guida nella visita. Il Museo offre un'esperienza completa che abbraccia l'arte, la cultura, la gastronomia e la didattica. Oltre alle visite guidate c’è un ricco programma di Didattica per bambini dai 3 ai 12 anni.... Continua a leggere >

Concorso Nazionale Turismo dell’Olio: la Calabria trionfa nella categoria “Frantoi/Aziende Olivicole”

 12 Giugno 2021

La Calabria trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. L’Azienda Agricola Donato Parisi di Corigliano Rossano (Cs) si aggiudica il primo premio assoluto nella categoria “Frantoi/Aziende Olivicole” con l’esperienza “+ Che Olio coltiviamo Cultura” (https://www.youtube.com/watch?v=TTZzMmfRG3M). Una camminata tra gli ulivi per scoprire il paesaggio a cui si unisce un agri-break durante il quale è prevista la degustazione delle cultivar locali. Nell’analisi sensoriale proposta dall’azienda un ruolo importante lo hanno le essenze raccolte nell’orto curato da ragazzi disabili. Altra particolarità dell’esperienza è la guida alla scoperta del prezioso manoscritto onciale, Bene UNESCO dal 2015 nella sezione... Continua a leggere >

A Maiolati Spontini il sindaco premia le classi terze A e C della scuola primaria Marthin Luter King di Moie fra i vincitori dI “Bimboil”

 11 Giugno 2021

Il sindaco di Maiolati Spontini Tiziano Consoli e il dirigente scolastico dell’Istituto comprensivo Carlo Urbani Vincenzo Moretti hanno premiato, venerdì 4 giugno, le classi terza A e terza C della scuola primaria Marthin Luter King di Moie per essere arrivate quarte, a livello nazionale, al concorso “Bimboil”, promosso dall’associazione Città dell’olio. Il sindaco Consoli si è complimentato con gli studenti per l’impegno messo in campo e per l’originalità dell’elaborato premiato, inoltre ha ricordato l’importanza, per il Comune, di essere membro dell’associazione nazionale Città dell’olio, nella quale è rappresentato, in qualità di consigliere, dal vicesindaco Mario Pastori. «Una rete, quella delle Città dell’olio, che... Continua a leggere >

Consumiamo più olio extravergine: ecco come conservarlo

 11 Giugno 2021

La Pandemia qualche effetto positivo sulle abitudini dei consumatori l’ha comunque ottenuto. Li ha resi consapevoli dell’importanza di alimentare il proprio corpo in modo sano, in modo di aiutare il nostro organismo a difendersi dalle continue minacce che ci arrivano in tavola. E renderlo più resistente partendo dal suo motore: l’apparato digerente. Si comprende così un dato significativo, nel 2020 le vendite di olio extra vergine di oliva sono aumentate in Italia di oltre il 6%. È un passo importante per una maggiore consapevolezza dell’importanza dell’alimentazione, ma quello immediatamente successivo deve riguardare la conoscenza delle regole della conservazione degli alimenti... Continua a leggere >

Castelnuovo: cultura dell’olio e valorizzazione del territorio con il progetto “Olio Comune”

 11 Giugno 2021

Promuovere e valorizzare il territorio e le sue eccellenze locali, a partire dall’olio e dalla sua cultura. E’ questo l’obiettivo primario del progetto “Olio Comune”, promosso dal Comune di Castelnuovo Berardenga in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che ha portato alla raccolta di circa undici quintali di olive negli oliveti comunali del capoluogo e di Quercegrossa e alla produzione di quasi due quintali di olio extravergine. L’olio è stato donato ieri, mercoledì 9 giugno, e oggi, giovedì 10 giugno, agli alunni delle scuole castelnovine, con la consegna delle bottiglie da parte della giunta comunale di Castelnuovo Berardenga. Le olive... Continua a leggere >